TIM IKAN MUJAIR AROMA DAUN KETUMBAR

Ikan mujair adalah ikan air tawar, meskipun ikan air tawar apabila dibikin tim tak kalah lezat dengan ikan air laut seperti ikan kerapu dan sejenisnya lho. Jika anda belum pernah membuatnya saya sarankan untuk segera mencobanya karena anda dijamin ketagihan dengan aroma lezat kaldunya. Tak hanya lezat saja, kandungan gizi yang ada di dalamnya pun mampu mencukupi kebutuhan gizi keluarga

Bahan-bahan yang perlu dipersiapkan untuk membuat sajian dini diantaranya ada ikan mujair, merica, bawang merah, daun ketumbar, air jeruk purut, tomat, garam, dan lain sebagainya. Boleh juga menambahkan bahan-bahan lain yang bunda inginkan. Simak resep selengkapnya di bawah ini. Baca juga : Resep Ikan Bandeng Sapit Bakar

tim ikan mujair aroma ketumbar

tim ikan mujair aroma ketumbar

Bahan Tim Ikan Mujair Aroma Daun Ketumbar

  • 2 ekor ikan mujair, bersihkan, kerat-kerat
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis
  • 8 butir bawang merah, iris halus
  • 6 tangkai daun ketumbar, petiki
  • 1/2 sendok teh air jeruk purut
  • 2 buah tomat, potong-potong
  • 3/4 sendok teh garam

Cara Membuat Tim Ikan Mujair Aroma Daun Ketumbar

  1. Terlebih dahulu lumuri ikan dengan 1 sendok teh air jeruk limau dan 1/2 sendok teh garam. Diamkan 20 menit.
  2. Lalu panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah sampe wangi. Angkat.
  3. Setelah itu masukkan ikan ke dalam pinggan tahan panas. Tambahkan tumisan bawang, tomat, daun ketumbar, garam, dan merica bubuk.
  4. Langkah terakhir kukus diatas api sedang selama 20 menit hingga matang.

* Tim ikan mujair aroma daun ketumbar ini untuk 4 porsi

Leave a Reply

Your email address will not be published.