RESEP UNTUK MENU SEHARI-HARI ORAK-ARIK PEDA TELUR

Orak arik telur atau bisa disebut juga telur ancur. Selain Resep Ceplok Telur ada juga ne variasi maskan telur lainya Orak Arik Telur atau telur ancur. Langsung aja yuk liat resepnya… dijamin deh cara membuatnya mudah dan bahan-bahannya pun murah serta mudah didapat. Mengenai rasa? Hm…jangan ditanya deh pasti nikmat, makannya cobain aja yuk pake resep di bawah ini.

orak arik peda telur

Bahan Orak-Arik Peda Telur

  • 5 btr Telur ayam
  • 1 ikat ikan peda, goreng dan buang durinya kemudian dicincang.
  • 200 gr Jagung Muda, iris tipis
  • Minyak sck
  • 3 buah Cabe Merah
  • 3 Buah Cabe Hijau
  • 2 siung Bawang Merah
  • 1 siung Bawang Putih
  • 1/2 sdt Mrica Bubuk
  • 1/2 sdt Garam

Cara Membuat Orak-Arik Peda Telur

  1. Panaskan 3 sdm minyak dalam wajan, Pecahkan telur dan kocok, tuang dalam wajan tunggu sebentar dan aduk/orak arik sampai matang. Angkat sisihkan.
  2. Panaskan 2 sdm minyak di wajan, tumis bawang merah, bawang putih, hingga harum. Masukan cabe merah, cabe hijau dan jagung muda, tumis hingga setengah matang.
  3. Masukkan peda suwir dan orak arik telur. Bumbui merica dan garm, aduk dan masak hingga bumbu meresap. Ankat.
  4. Hidangkan sebagai Lauk Nasi…..
* Untuk 5 Porsi
@ 208 Kalori
@ 10,7 gr protein

One comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.