RESEP SOP UDANG ISTIMEWA

Udang merupakan makanan yang mempunyai rasa gurih. Udang juga mengandung antioksidan yang cukup kuat, yaitu selenium yang dapat melindungi risiko kebotakan dan kanker. Udang juga sangat berguna untuk sintesa hormon thyroid, suatu hormon yang jika levelnya sangat rendah bisa menimbulkan obesitas atau pertumbuhan sel yang tidak normal.

sup udang istimewa

Udang juga sudah terkenal di dalam pengobatan tradisional cina untuk menambah darah, meningkatkan kesuburan dan kekuatan tulang. Semua ini karena kandungan vitamin B12 dan vitamin D nya tinggi. Banyak sekali bukan manfaat udang..yuk cobain masak sop udang istimewa,,Baca juga : Resep Istimewa Sop Udang Jamur Merang

Bahan Sop Udang

  • 500 gr udang pilihan,
  • 750 air
  • 2 sdm minyak untuk menumis

Bumbu yang dihaluskan

  • 2 sdm bawang merah
  • 1 sdm bawang putih iris
  • 1 sdt merica
  • 1/2 sdt pala
  • 1 sdt garam

Bumbu Lain

  • 4 buah cengkeh
  • 3 sdm kayu manis
  • 2 sdm daun bawang iris
  • 2 sdm sledri iris

Cara Membuat Sop Udang Istimewa

  1. Rebus air, masukan udang masak hingga setengah matang.
  2. Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu halus, cengkeh dan kayu manishingga keluar aroma, lalu masukan ke dalam rebusan udang, kemudian masak hingga matang.
  3. Masukan daun bawang iris, didihkan lagi. Angkat
  4. Sajikan selagi panas.

Dapatkan manfaat udang dari Sop Udang dan Sop Udang Jamur Merang.

One comment

  • zaza

    Aku abis masak sup ini,, tapi sayurnya aku kasi kacang merah.. Dan rasanyaa… Lezaattt… Rasanya nagih… Terima kasih early.com

Leave a Reply

Your email address will not be published.