RESEP LOBSTER SAUS GURIH

Lobster memang makanan yang sangat lezzat…Lobster sering di sajikan di restoran-restoran mahal dan di hotel-hotel mewah…karena harga masakan lobster relatif mahal…Lobster selain rasanya yang gurih juga nikmat dimakan kapan aja, apalagi ditambah nasi hangat akan terasa lebih nikmat. Lobster juga  enak di masak apa saja…, baik dibikin rica-rica dan sebagainya. Nah kali ini kita akan memasak Lobster Saus Manis…Penasaran dengan resepnya? Berikut ini resep lobster saus gurih yang bisa anda coba dirumah. Baca juga : Resep Cumi Isi Telur Asin

lobster saus gurih

Bahan Lobster Saus Gurih

  • 4 ekor lobster segar
  • 8 butir bawang merah, cincang tipis
  • 8 siung bawang putih, cincang tipis
  • 4 sendok makan kecap inggris
  • 2 buah tomat, iris membulat
  • 4 sendok makan mentega
  • 10 helai daun selada
  • Garam secukupnya
  • Lada secukupnya

Cara Membuat Lobster Saus Gurih

  1. Pertama bersihkan lobster yaitu buang sungutnya, bersihkan bagian kepala, belah bagian tubuhnya, lalu keluarkan isinya, sisihkan
  2. Lalu goreng isi lobster, kulit dan kepalanya di minyak panas dan banyak
  3. Setelah cukup matang, angkat dan tiriskan
  4. Taruh kepala dan kulit lobster di atas sebuah piring yang telah di beri alas daun selada
  5. Selipkan beberapa iris buah tomat di piring
  6. Kemudian tumislah bawang merah dan putih yang telah diiris dengan mentega
  7. Kemudian masukkan daging udang karang tadi, siram dengan kecap inggris, masukkan 3 iris buah tomat, beri garam dan lada secukupnya
  8. Setelah irisan buah tomat hancur, angkat dan letakkan kembali udang karang pada kulitnya, siram dengan sisa sausnya.
  9. Resep lobster saus manis siap untuk dihidangkan.

4 comments

  • deasy-sby

    Sederhana tapi menggiurkan.mantaaapppp!

  • Irwansyah

    Lobster adalah makanan favoritku. Ditambah sambal nikmat sekali kalo makannya sambil dicocol…terimakasih earlly atas semua resep menarik yang sudah dituliskan.

  • Tuti Tjahyani

    Terima kasi resep ya , kami ingin me ncoba. Tapi di daerah Surabaya beli lobster alamat Nya dimana .tks sblmnya

Leave a Reply

Your email address will not be published.