HOME | DAFTAR | ABOUT | POLICY

Home » Kue Kering » RESEP KUE LEKER RENYAH DAN CRISPY  

RESEP KUE LEKER RENYAH DAN CRISPY

Membuat kue leker memang gampang-gampang susah, terlebih bagi yang masih latihan. Membuat kue leker harus memperhatikan ketepatan adonan supaya hasil akhirnya bisa sesuai yaitu menjadikan kue leker renyah dan crispy. Seperti halnya membuat kue bisa saja bantat/tidak mengembang. Dalam pembuatan kue leker jika adonan tidak tepat juga akan menjadikan hasil jadi kue leker tidak sesuai dengan harapan. Nah bagaimana cara membuat kue leker yang renyah dan crispy? Baca juga : Resep Kue Kering ” Kue Kacang “

kue leker

Bahan Kue Leker

Bahan Isi

Cara Membuat Kue Leker

  1. Pertama ayak tepung terigu pada wadah yang besar
  2. Kocok telur lalu tambahkan kedalam tepung ayak
  3. Masukkan vanili, garam, beserta air secukupnya, lalu aduk hingga rata
  4. Biarkan adonan sekitar 20 menit
  5. Siapkan wajan dengan bentuk pipih, lalu panaskan dengan api kecil dan lumuri permukaannya dengan mentega
  6. Ambil adonan sebanyak 1 sendok sayur kemudian tuangkan keatas wajan
  7. Buat seperti dadar tipis, terus masak hingga adonan agak mengering
  8. Masukkan semua bahan isi lalu lipat adonan dadar dan balikkan agar matang merata
  9. Setelah matang segera angkat dan pindahkan kepiring saji. Resep kue leker renyah sudah dibuat dan siap untuk disajikan.


» Baca Juga

kue kering cokelat susun-susunKUE KERING COKELAT SUSUN-SUSUN
kue kering dari tepung hunkweKUE KERING DARI TEPUNG HUNKWE
kue kering madu tabur wijenKUE KERING MADU TABUR WIJEN
kue telur gabus manisRESEP KUE TELUR GABUS MANIS