RESEP BUBUR SUM-SUM LEZAT

SHARE : Facebook | Twitter | Google | Digg | Stumbleupon | Delicious

Bubur sum-sum memang enak dan nikmat dikonsumsi dalam segala suasana. Rasanya yang gurih di tambah saus gulanya yang manis membuat bubur sum-sum semakin lezat.. Bubur bukan konsumsi orang tua atau orang sakit loo…Bubur konsumsi semua orang, sehat maupun sakit…Pengen bikin bubur sumsum tapi tak tahu cara bagaimana membuatnya?? Berikut ini earlly kasih resep untuk membuat bubur sumsum…Langsung aja yuk kita liat resepnya…Baca juga : Bubur Ketan Hitam Sehat dan Bergizi

bubur sumsum

Bahan Bubur Sumsum

  • 100 gram tepung beras
  • 1/2 sendok teh garam
  • 650 ml santan dari 1 butir kelapa
  • 3 lembar daun pandan, sobek-sobek, buat simpul

Bahan Sirop Gula Merah

  • 200 gram gula merah, diiris halus
  • 2 lembar daun pandan, buat simpul
  • 100 ml air

Cara Membuat Bubur Sumsum

  1. Sirop gula merah/kinca : campur semua bahan sirop, rebus hingga kental, saring. Sisihkan.
  2. Campur tepung dan garam dengan sebagian santan.
  3. Dengan api sedang dan diaduk-aduk, didihkan sisa santan dengan daun pandan. Tuangkan cairan tepung, aduk sampai kental dan matang.
  4. Hidangkan dengan sirop gula merah secukupnya.