RESEP BUBUR JALI AROMA DAUN PANDAN

Bubur jali bisa anda manfaatkan sebagai menu sajian pengganti beras. Bila anda ingin bersensasi untuk membuat menu sajian yang berbeda maka bubur jali dengan aroma daun pandan ini bisa untuk dijadikan alternatif pilihan. Tentu keluarga bakalan menyukai masakan ini, terlebih kalo dimakan ketika cuaca dingin…hmm pasti nikmat.

Untuk membuat bubur jali aroma daun pandan ini bahan-bahan yang dibutuhkan diantaranya ada 100 gram biji jali, gula merah sisir, daun pandan sebagai pencitra aroma dan lain sebagainya. Bagi yang tertarik membuat bubur jali aroma daun pandan bisa melihat resep selengkapnya di bawah ini.

bubur jali aroma daun pandan

bubur jali aroma daun pandan

Bahan Bubur Jali Aroma Daun Pandan

  • 100 gram biji jali
  • 1/4 sendok teh garam
  • 2 cm jahe, dimemarkan
  • 2.000 ml air
  • 200 gram gula merah sisir
  • 1 lembar daun pandan, diikat

Saus Santannya

  • 500 ml santan dari 1 butir kelapa
  • 1 lembar daun pandan, diikat
  • 1/4 sendok teh garam

Cara Membuat Bubur Jali Aroma Daun Pandan

  1. Terlebih dahulu rebus biji jali, air, daun pandan, jahe, serta garam hingga empuk dan mengembang.
  2. Selanjutnya masukkan gula merah. Aduklah sampai mengental.
  3. Saus santan : Untuk saus santan terlebih dahulu rebus santan, garam, dan daun pandan hingga mendidih.
  4. Bubur jali aroma daun pandan siap disajikan. Sajikan bubur jali bersama bersama saus santan.

* Bubur jali aroma daun pandan ini bisa untuk 5 porsi

Leave a Reply

Your email address will not be published.