RESEP SEMPOL TAHU KOMBINASI SAYUR

Selamat pagi bunda…akhir pekan bikin makanan apa nih buat keluarga? Pasti dong yang enak-enak supaya suami dan anak-anak senang. Mungkin bunda sudah ada rencana memasak hari ini untuk membuat masakan atau makanan tertentu, tapi tak jarang loh yang belum ada rencana sama sekali untuk masak sajian keluarga tercinta.

Bagi yang belum bisa mencari inspirasi disini. Atau kalo mau yuk earlly ajak bikin sempol tahu kombinasi sayur. Masakan yang cukup sederhana yang bisa dibuat dengan waktu yang relatif singkat namun pasti disukai oleh keluarga tercinta. Gak percaya, cobain aja bun bikin sendiri di rumah dengan resep sempol tahu kombinasi sayur berikut ini. Nikmati kelezatan sempol tahu bersama keluarga tercinta disaat menjalin kebersamaan.

Bahan Sempol Tahu Kombinasi Sayur

• 5 buah tahu putih
• 1 bh wortel besar (diserut)
• 2 butir telur ayam kampung
• 1 bh sosis
• Daging ayam
• 5 bh bakso
• Daun bawang
  4 sdm tepung tapioka

Bumbu Sempol Tahu Kombinasi Sayur

• 3-4 bh bawang putih
• Lada, garam

Bahan Topingnya

• Saos pedas
• Timun (untuk acar)
• Mayonnaise

Cara Membuat Sempol Tahu Kombinasi Sayur

1. Pertama-tama haluskan tahu putih, campur wortel serut, sosis dan bakso, daging ayam yang diiris halus lalu cincang.
2. Selanjutnya masukkan bumbu ke dalamnya. Telur, masukkan tepung tapioka campur rata. Cek rasanya ya…
3. Nah sekarang jerangkan panci berisi air untuk merebus.
4. Selanjutnya bentuk adonan seperti timus / bulat lonjong. Rebuslah sampai adonan mengapung agar benar-benar matang, angkat tiris kan.
5. Langkah kemudian panas kan wajan, sementara siapkan 1 butir telur kocok lepas. Masukkan sempol dalam telur dan goreng sampai kecoklatan.
6. Setelah matang tusuk adonan, siap dihidangkan. Jika suka bisa tambahkan saos dan mayonnaise agar tambah nikmat
7. Sempol tahu kombinasi sayur siap untuk disajikan dan dinikmati bersama keluarga tercinta.