RESEP RATATOILLE NICOISE

Selamat pagi bun, semoga keluarga semuanya sehat dan selalu dalam lindungan Allah SWT. Ngomong-ngomong kalo mau keluarga sehat, kita sebagai ibu rumah tangga juga harus rajin masak lho…Tentu masak masakan yang menarik dan banyak mengandung gizi untuk kesehatan tubuh.

Berbicara masakan yang enak dan sehat sebenarnya ada banyak masakan yang bisa dicoba di rumah, salah satunya membuat Ratatouille Nicoise, sebuah masakan yang mungkin sangat jarang bunda dengar. Ya, memang ini bukan masakan Indonesia, tapi masakan kontinental yang menurut earlly sangat menarik untuk dicoba dan disajikan untuk keluarga tercinta. Dengan demikian tentu keluarga tidak bosan dengan masakan bunda yang cukup variatif. Tertarik mencobanya bun? Yuk simak resep selengkapnya berikut ini.

Bahan Ratatouille Nicoise

• 200 gr Onion
• 20 gr Garlic
• 200 gr Cabai Hijau
• 300 gr Eggplant
• 400 gr Labu Siam
• 600 gr Tomatto
• Lada, Garam secukupnya
• Thyme, oregano
• Salad Oil
• Parsley

Cara Membuat Ratatouille Nicoise

1. Cuci bersih dan Potong-potong semua sayuran.
2. sayuran yang sudah di potong di saute kecuali tomat, aduk terus hingga layu.
3. setelah agak layu bumbui dengan lada, garam secukupnya.
4. Tambahkan tomat, thyme