RESEP PANGSIT GORENG

Pangsit biasa digunakan sebagai tambahan menu untuk melengkapi hidangan utama. Namun tidak melulu seperti itu, terkadang pangsit juga sering digunakan sebagai makanan utama pengganti kerupuk saat makan. Bagi bunda yang suka makan kerupuk, biasanya suka pula dengan pangsit sebagai tambahan pelengkap makan.

Untuk membuat pangsit sendiri sebenarnya tidaklah sulit, kelebihan membuat pangsit sendiri tentu bahan hingga rasa bisa disesuaikan dengan selera kita masing-masing. Tentu hal ini menguntungkan kita sebagai ibu rumah tangga karena bisa menyesuaikan dengan selera keluarga kita. Tertarik membuat pangsit goreng? Yuk simak resep selengkapnya berikut ini.

Bahan Pangsit Goreng

• 22 lembar Kulit pangsit
• 1 sdt Teppung terigu, Larutkan dengan sedikit air
• 500 ml Minyak goreng
• Saus tomat scukupnya

Bahan Isi Pangsit Goreng

• 100 gr Daging Ayam Cincang
• 75 gr Udang Kupas, cincang
• 2 Siung Bawang putih,Haluskan
• ¼ sdt Garam
• Gula pasir secukupnya
• 50 ml Air
• 1 sdm Tepung Maizena, larutkan dengan sedikit air
• 1 sdm Margarin

Cara Membuat Pangsit Goreng

1. Isi : Panaskan Margarin, tumis bawang pputih hingga harum.
2. Masukkan daging ayam dan udang , tumis hingga beruubah warna.
3. Tambahkan garam dan gula pasir.
4. Tuang air, masak hingga matang. Masukkan larutan maizena, aduk rata. Angkat dan dinginkan.
5. Letakan adonan isi di atas selembar kulit pangsit. Rekatkan dengan larutan terigu dan bentuk kuncupp.
6. Panaskan minyak, goreng pangsit hingga kuning kecoklatan.
7. Sajikan bersama saus tomat