RESEP AYAM SUWIR KOMBINASI JAMUR TIRAM

Pagi ini sudah masak apa bun di rumah? Kalo belum masak cobain yuk bikin masakan dengan bahan jamur untuk campurannya. Suami dan anak-anak saya memang sangat suka dengan masakan berbahan jamur tiram, apalagi dengan teknik masak yang benar sehingga citarasa jamur benar-benar nampak di tiap sisi masakan.

Masakan dari jamur yang cukup menarik untuk dicoba diantaranya ada ayam suwir kombinasi jamur tiram. Masakan ini menggunakan jamur tiram dan ayam sebagai bahan utamanya. Diolah dengan bumbu dan cara sederhana yang cukup mudah dipraktikkan siapa saja membuat ayam suwir kombinasi jamur tiram ini layak untuk dicoba bunda di rumah.

Bahan Ayam Suwir Kombinasi Jamur Tiram

• 2 potong ayam
• 3 Cabai rawit oren (kalau suka pedes)
• Jamur tiram
• 1-2 sdm Saos tiram
• Cabai merah
• 2 siung Bawang putih
• 1 sdm minyak
• 1 sdm Kecap asin

Cara Membuat Ayam Suwir Kombinasi Jamur Tiram

1. Terlebih dahulu tumislah bawang putih hingga kecoklatan
2. Kemudian setelah kecoklatan dan aromanya wangi, masukan ayam suwir ke dalamnya.
3. Nah sekarang tambahkan air sedikit demi sedikit sambil masukan jamur tiram
4. Apabila ayam sudah empuk tambahkan 1 sdm kecap asin dan 1 sdm saos tiram
5. Menjelang selesai koreksi rasa dan angkat apabila sudah pas.
6. Biarkan jamur tiram tetap krenyes saat di santap, jangan terlalu lama d penggorengan ya…