KWETIAW KOMBINASI BASO SAJIAN IMLEK

Bentar lagi hari imlek bun… hari spesial yang sudah lama ditunggu-tunggu oleh salah satu umat beragama yang cukup populer di Indonesia. Coba deh tebak agama apakah itu? Apapun agama yang dianut tetaplah kita satu jua ya bun, satu rasa, dan satu misi untuk bisa menghidangkan masakan yang spesial untuk keluarga tercinta.

Untuk menyambut hari Imlek tentu tidak sembarangan sajian yang ditaruh di meja hidang keluarga, nanti kalo ada tamu tentu harus mampu menarik perhatian mereka. Nah, kwetiaw kombinasi baso ini mungkin cocok disajikan untuk acara imlek. Tertarik membuat kwetiaw kombinasi baso? Yuk langsung saja simak resep selengkapnya berikut ini.

Bahan Kwetiaw Kombinasi Bakso Sajian Imlek

• 1 bks kwetiau
• 3 buah baso sapi
• 2 buah mentimun
• 1 butir telur
• 1 bks sosis
• 1 ikat sawi

Bahan Bumbunya

• 2 siung bawang putih
• 1/2 sdm saos inggris
• 1 sdm kecap asin
• 2 sdm saos tiram
• secukupnya garam
• 3 sdm kecap manis
• penyedap rasa secukupnya

Cara Membuat Kwetiaw Kombinasi Baso Sajian Imlek

1. Terlebih dahulu mari siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan seperti yang tertulis di atas.
2. Rendamlah kwetiau menggunakan air hangat kurang lebih selama 15 menit lalu tiriskan.
3. Potong-potong bahan lainnya sesuai selera, bisa menambahkan bahan yang belum tertulis di atas kalau diinginkan.
4. Nah sekarang geprek bawang putih dan tumis sampai harum.
5. Masukkanlah telur dan orak arik.
6. Setelah telur dimasukkan, lalu masukkan sawi.
7. Nah sekarang masukkan sosis dan baso. Tumis sebentar.
8. Langkah terakhir masukkan kwetiau dan bahan saos lainnya. Beri sedikit air tambahkan garam penyedap rasa. Koreksi rasa. Masaklah sampai matang. Koreksi rasa sampai matang, kalo sudah sesuai tinggal disajikan.
9. Kwetiaw kombinasi baso sajian imlek siap untu disajikan dan dinikmati untuk sajian imlek di hari yang spesial.