ES KRIM POTONG RASA STROBERI LEMON

Salah satu jajanan yang sangat disukai oleh anak adalah es kriM. Sebenarnya tidak hanya anak kecil ada bahkan hingga dewasa pun yang namanya es krim amat diminati. Harga es krim cukup bervariasi berdasarkan rasa dan kandungan atau bahan pembuatnya.

Untuk es krim biasa harganya berkisar ribuan saja, namun untuk kelas premium harganya mencapai puluhan ribu. Sebenarnya kalo kita kreatif bisa membuat es krim sendiri di rumah seperti es krim potong rasa stroberi lemon di bawah ini. Es krim ini rasanya lain daripada yang lain, terbuat dari perpaduan buah stroberi dan air jeruk lemon menjadikan rasanya berbeda dari es krim kebanyakan. Tertarik membuat es krim potong rasa stroberi lemon? Simak resep selengkapnya berikut ini.

Bahan Es Krim Kombinasi Stroberi Lemon

• 250 gram stroberi, dicuci bersih, dicincang kasar
• 150 gram krim bubuk
• 4 tetes pewarna merah muda
• 300 gram air es
• 40 gram wafer vanila, dicincang kasar untuk pelengkap
• 150 gram susu kental manis putih
• 1 sendok teh air jeruk lemon

Cara Membuat Es Krim Kombinasi Stroberi Lemon

1. Terlebih dahulu kocok krim bubuk dan air es hingga mengembang. Simpanlah ke dalam lemari es.
2. Sekarang aduk sampai rata stroberi, susu kental manis putih, serta air jeruk lemon.
3. Selanjutnya tuang ke kocokan krim. Aduklah hingga rata. Tambahkan pewarna merah muda. Aduk lagi sampai rata.
4. Tuanglah di loyang berukuran 22x22x4 cm yang dialas aluminium foil lalu ratakan.
5. Taburlah atasnya dengan wafer vanila.
6. Es siap dibekukan.

* Es krim kombinasi stroberi lemon ini bisa untuk 15 potong