Category: Olahan Jamur

Kali ini earlly akan berbagi resep masakan yang menggunakan bahan utama jamur, nama masakan kali ini adalah tumis aneka jamur campur lokio. Tumisan ini terbuat dari perpaduan 3 macam jamur yaitu jamur merang, jamur tiram serta jamur kuping. Kemudian dari perpaduan jamur tersebut masih ditambahkan lokio dan kemudian ditumis menjadi satu. Pokoknya bagi anda pecinta masakan dari bahan dasar jamur […]

Bagi yang suka masakan jamur mungkin resep oseng jamur merang cabe ijo ini cocok untuk anda coba. Untuk membuatnya cukup mudah seperti halnya membuat masakan tumis (oseng lainnya). Tidak ada kesulitan sama sekali selama bunda sabar dan teliti dalam membuatnya. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat oseng jamur cabe ijo adalah jamur merang berkualitas baik (masih segar) serta bahan dan bumbu […]

Bagi yang suka gorengan aneka jamur mungkin resep yang satu ini layak untuk anda coba…nama masakannya jamur tiram bumbu merica. Cara pengolahannya tak jauh berbeda dengan gorengan jamur lainnya hanya saja mungkin ada tambahan merica hitam sebagai campuran bumbunya. Goreng jamur tiram bumbu merica ini sangat cocok disajikan ketika masih hangat sehingga masih renyah. Sangat nikmat kalo dimakan bersama selepas […]

Resep yang satu ini sangat cocok untuk anda hidangkan di rumah. Kandungan gizi dari kolaborasi jamur merang, jamur putih dan jamur kuping sangat baik untuk kesehatan anda dan keluarga anda. Rasa nikmat yang tersaji di dalamnya mampu memberikan kesan istimewa. Masakan ini bisa anda sajikan dalam berbagai acara keluarga bahkan hingga acara pesta. Enak juga disajikan untuk acara-acara santai sehari-hari. […]

Masakan daging kukus mungkin sudah tak asing lagi bagi ibu-ibu dan mungkin sudah banyak mencobanya untuk menu hidangan sehari-hari. Namun pernahkah anda membuat daging kukus berkuah dengan campuran jamur kancing? Kalo belum pernah cobain deh sekarang. Campuran jamur kancing benar-benar pas, tersaji menjadi menu masakan yang kompak. Bagi anda yang tertarik membuat daging kukus berkuah campur jamur silahkan baca resepnya […]

Bagi ibu-ibu yang biasa membuat masakan pepesan mungkin akan tertarik untuk mencoba resep yang satu ini, namanya pepes jamur merang jagung muda. Dari berbagai macam cara pengolahan jamur, pepes jamur lah yang membuat saya menjadi tertarik untuk mencoba. Pepes jamur ini menggunakan campuran jagung manis pipil yang akan menambah selera makan anda. Nah bagi yang tertarik untuk mencoba membuat masakan […]

Pagi-pagi lagi galau nih mau bikin masakan apa…hm…tenang aja, kali ini earlly akan mengajak anda untuk membuat ayam goreng jamur saus mentega. Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat ayam goreng ini diantaranya ada ayam goreng pilihan, jamur, dan berbagai bahan-bahan pilihan lainnya. Bagi anda yang sudah biasa membuat ayam goreng pasti sudah tidak asing dengan cara pengolahan yang satu ini, namun […]

Crepe bisa dimasak dengan berbagai maca rasa, bisa dengan rasa manis, asin ataupun gurih. Crepe isi ayam jamur seperti yang earlly share kali ini menggunakan isi sayuran, ayam dan jamur dan memiliki rasa yang gurih. Sangat nikmat disajikan saat bersantai bersama keluarga tercinta. Bagi anda yang menyukai makanan crepe bisa mencoba variasi ini sehingga tidak membosankan. Bagi yang tertarik mencobanya […]

Ibu-ibu pernah mengolah masakan dengan cara di tim? Pasti sering bukan, apalagi bagi ibu-ibu yang sedang atau baru saja punya anak balita pasti sering masak tim… Nah, terkait dengan masakan tim kali ini ada juga nih masakan yang cukup menarik untuk dicoba yaitu tim ikan nila campur jamur. Masakan ini bukan untuk balita, tapi untuk mereka yang suka menikmati ikan […]

Sate tidak hanya kita jumpai di masakan dengan bahan utama daging…untuk masakan dengan bahan utama jamur ternyata juga bisa dimasak menjadi sate. Nah, kali ini earlly akan share resep sate jamur saus rujak…sate jamur ini menggunakan sambal rujak sebagai bumbu pedasnya. Siapa saja pasti bakal penasaran dengan sate yang satu ini. Saya pun demikian pada mulanya, dan segera untuk mempelajari […]

Daun kemangi terkenal bisa memberikan aroma yang nikmat pada suatu masakan, tak terkecuali pada masakan jamur merang goreng ini. Dalam meracik jamur merang goreng aroma kemangi, kemangi digunakan sebagai campuran adonan, diaduk menjadi satu dengan jamur merang itu sendiri. Setelah adonan telah jadi baru kemudian digoreng dalam minyak goreng yang sudah panas. Untuk melihat resep jamur merang goreng aroma kemangi […]

Ada banyak macam variasi yang bisa dibuat dari olahan jamur, salah satunya adalah gorengan aneka jamur seperti pada resep di bawah ini. Yang lebih istimewa gorengan aneka jamur ini menggunakan saus tartar untuk menambah citarasa spesialnya sehingga disebutlah gorengan jamur saus tartar. Untuk membuat gorengan jamur saus tartar persiapkan dulu bahan-bahannya diantaranya ada berbagai macam jamur seperti shitake, tiram, merang, […]

Pada pembahasan sebelumnya earlly telah share bagaimana cara membuat pizza udang rasa barbeque. Nah, kali ini earlly akan share resep serupa hanya perbedaanya ada pada bahan untuk campuran topping dan saus menggunakan jamur untuk menciptakan citarasa yang berbeda. Bahan yang dibutuhkan untuk membuat pizza mini tabur jamur diantaranya menggunakan pizza udang rasa barbeque. Resep selengkapnya silahkan saja dibaca dan dipelajari. […]

Masakan bernama Fuyunghai mungkin sudah banyak yang sudah mengenal, mencoba serta menikmatinya…bagaimana rasa fuyunghai menurut anda? Puas dengan masakan fuyunghai yang sudah pernah anda coba? Kalo belum puas tentu anda masih penasaran dengan masakan fuyunghai yang lain. Nah, kali ini earlly mau share bagaimana membuat kreasi fuyunghai dari berbagai aneka jamur diantaranya ada jamur merang dan jamur kuping. Nah, jika […]

Kali ini earlly akan share resep tofu goreng kombinasi jamur tiram…Nah, bagi yang tertarik ingin mencobanya silahkan persiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain egg tofu, jamur tiram, aneka bawang dan cabe yang secara rinci bisa dipelajari secara seksama sehingga memudahkan ketika memasak. Tofu goreng kombinasi jamur tiram ini sangat cocok disajikan bersama keluarga, atau untuk hidangan ketika sedang pesta, menu […]

Untuk membuat tumis brokoli aneka jamur bahan-bahan jamur yang dibutuhkan antara lain jamur tiram, jamur shitake serta jamur kuping. Nah, bahan-bahan itulah yang akan dicampur bersama tumis brokoli sehingga hidangannya jadi istimewa, dan dijamin bunda bakalan menyukainya. Untuk membuat masakan tumis brokoli aneka jamur sebaiknya pilihlah brokoli serta jamur yang masih segar dan berkualitas baik. Termasuk ketika memilih bahan untuk […]

Bikin sarapan pagi enaknya yang lezat, berkuah serta hangat….hm…mending bikin apa ya? Earlly punya ide nih gimana kalo kali ini kita buat soup daging berkuah kental, dijamin deh pasti pada suka…Saya juga sangat menyukai masakan ini, kuahnya yang segar bikin selalu ketagihan. Untuk membuat soup daging jamur berkuah kental, bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain daging sandung lamur, jamur merang, wortel […]

Pagi hari punya banyak waktu luang….sebagai ibu yang bijak seharusnya bisa memanfaatkan waktu sebaik mungkin..adapun salah satunya adalah memasak makanan yang disukai oleh keluarga, atau bisa mencoba resep-resep baru yang belum pernah dicoba dan dinikmati oleh keluarga tercinta. Nah, kali ini gimana kalo kita bikin kudapan ayam isi jamur, dijamin deh pasti anggota keluarga pada menyukainya. Untuk cara membuatnya tidak […]

Tidak diragukan lagi kalo daging sapi bisa dibuat berbagai macam masakan yang lezat dan bergizi…Daging sapi bisa digoreng, ditumis, dibuat soup dan sebagainya. Nah, berhubung hari ini earlly mau bikin tumis daging sapi dengan campuran jamur kancing maka sekalian deh earlly tulis di blog tercinta ini. Untuk membuat tumis daging sapi campur jamur bahan bahan yang dibutuhkan diantaranya ada daging […]

Ada banyak variasi masakan yang bisa diolah dari bahan jamur, ada soup, cah, oseng-oseng, bahkan jamur bisa digunakan sebagai campuran topping roti ataupun pizza. Nah, kali ini earlly akan mengajak anda untuk membuat variasi masakan jamur yang bernama jamur goreng bumbu lada. Jamur goreng bumbu lada menggunakan jamur tiram segar sebagai bahan utamanya. Bahan lain yang dibutuhkan diantaranya ada tepung […]