Category: Jajanan Pasar

Meskipun lebaran sudah usai pengennya bikin makanan yang enak-enak terus. Teringat kemarin pas lagi halal bihalal di rumah tetangga lihat ada satu sajian yang cukup saya sukai yaitu lumpia isi sosis. Penasaran juga bagaimana cara membuat makanan enak ini, akhirnya setelah berburu dapatlah resep yang diinginkan yaitu resep lumpia isi sosis. Lumpia isi sosis ini adalah hasil kreasi lumpia yang […]

Bunda pasti belum mernah mencoba sajian yang satu ini? Kurma susu cokelat dalam cup sangat spesial disajikan untuk keluarga, pas juga untuk makanan arisan atau pesta ulang tahun. Biskuit dan almond yang dipadukan di dalamnya semakin membuat makanan ini tampil menarik, tunggu apa lagi bunda…ayo coba bikin cup kurma susu cokelat. Caranya membuatnya mudah kok, bunda bisa melihat resep selengkapnya […]

Variasi olahan dari buah pisang juga bisa anda buat seperti pisang lapis ketan tabur kelapa di bawah ini. Rasa dari olahan ini tak kalah dengan pisang bakar rasa keju cokelat yang sudah earlly tulis beberapa saat yang lalu. Untuk membuat pisang lapis ketan tabur kelapa ini sih sedikit lebih ribet daripada pisang bakar rasa keju cokelat karena perlu membuat bahan […]

Jarang-jarang ada sate dari buah. Biasanya kalo mendengar kata sate lebih familiar kalo dari aneka daging-dagingan baik daging ayam, daging kambing maupun daging sapi. Sate yang satu ini memang beda dari yang lain, terbuat dari buah pisang yang dilapisi tepung hunkwe. Supaya lebih menarik di bagian atasnya ditaburi dengan meises cokelat. Sate spisang hunkwe tabur meises ini menarik disajikan untuk […]

Lapek sagan adalah jajanan khas dari Sumatera Barat, jika anda berkunjung ke Sumatera Barat jangan lupa untuk menikmati makanan khas ini. Lapek sagan terbuat dari pisang kepok, beras ketan, kelapa muda dan sebagainya. Jadi ingat dulu ketika saya pergi ke Sumatera, dan mencoba masakan ini sampai dibikin ketagihan. Bagi anda yang tertarik menikmati lapek sagan pisang kepok dan ingin membuatnya […]

Melanjutkan koleksi resep dadar gulung sebelumnya yaitu dadar gulung isi durian, kali ini earlly menambahkan resep dadar gulung lagi yang diperoleh dari salah satu media online. Resep dadar gulung kali ini menggunakan isi enten yang terbuat dari kelapa parut dan gula jawa. Dadar gulung kali ini tersaji warna-warni sehingga tampil lebih menarik dari dadar gulung biasa. Soal rasanya pokoknya mantab […]

Dadar gulung juga bisa dibuat dengan berbagai variasi. Kalo menurut saya yang paling spesial adalah dadar gulung dengan isi durian. Kebetulan saya adalah salah satu orang yang gemar makan durian, maka dari itu saya ingin rasa durian ini bisa dirasakan dalam makanan dadar gulung. Agak lebay sih, tapi namanya keinginan kadang harus dituruti supaya tidak terus-terusan penasaran. Ayo bunda cobalah […]

Ada lagi variasi martabak yang lain nih…namanya martabak aneka seafood. Seafood yang dimaksud disini ada cumi, udang dan kepiting. Ketiga bahan seafood ini dipadukan dengan bahan-bahan martabak lainnya sehingga tercipta martabak aneka seafood yang enak, gurih dan lezat. Dijamin deh siapapun yang mencoba bakalan ketagihan. Nah bagi anda yang memiliki usaha kuliner maupun untuk mengisi waktu luang di rumah bisa […]

Jika anda biasa mencoba menikmati martabak telor, kali ini marilah kita mencoba membuat martabak variasi yang berbeda yaitu dengan campuran ikan tuna. Seperti halnya martabak telor, bahan utama untuk membuat martabak ikan tuna pedas ini juga menggunakan telor dan beberapa bahan-bahan pelengkap lainnya yang sebenarnya hampir sama dengan membuat martabak telor biasa. Beberapa bahan yang digunakan untuk membuat martabak ikan […]

Ada beberapa macam variasi getuk diantaranya adalah Resep Jajanan Pasar Getuk Gulung dan Lapis Getuk Bahan Singkong. Getuk gulung dengan isi pisang bisa anda temukan banyak di pasar-pasar tradisional, harganya murah dan rasanya bervariasi. Namun, jika kita termasuk orang kreatif…rasanya kurang puas kalo belum mencoba membuatnya sendiri. Padahal cara membuatnya mudah lho…apa gak rugi kalo kita belum pernah mencobanya? Sebagai […]

Lapis susu biasa diracik atau dikombinasikan dengan santan, namun dengan tujuan supaya rasanya lebih nikmat dan lebih menyehatkan kita bisa mengubah santan dengan susu. Supaya warnanya lebih menarik kita membuat 2 adonan. Adonan yang pertama adalah putih dikombinasikan susu dan satunya cokelat dikombinasikan dengan cokelat bubuk. Dari tampilannya sudah cukup menarik bukan? Tertarik membuat lapis susu cokelat dua warna? Yuk […]

Beberapa saat yang lalu earlly sudah mencoba membuat lumpia asli Semarang, rasanya memang luar biasa dan sangat cocok disajikan dalam suasana kebersamaan keluarga. Rasanya pengen sekali membuat lumpia lagi, tapi dengan citarasa yang berbeda supaya lebih berpengalaman. Dipilihlah lumpia asli Padang sebagai pilihan yang menurut saya paling menarik karena menggunakan bahan isi dari udang yang kebetulan sangat saya sukai. Nah […]

Di kala masih SMA dulu saya sangat suka jajan yang namanya rolade, namun saat itu yang saya nikmati adalah rolade dengan bahan isi dari daun singkong. Meskipun terbuat dari bahan isi yang sederhana namun menurut saya rasa dari rolade itu sungguh luar biasa dan bisa membuat saya ketagihan. Buktinya hampir setiap istirahat saya selalu membeli rolade. Kali ini earlly mau […]

Dari sejak kecil saya paling suka kalo suruh makan manisan kolang-kaling. Terlebih ketika SD, tetangga saya rutin jualan manisan kolang-kaling di samping sekolah. Lebih-lebih manisan kolang-kalingnya dingin karena telah dimasukkan ke dalam kulkas yang membuatnya semakin asyik untuk disantap. Nah akhir-akhir ini saya teringat kesukaan saya dan alhamdulilah kemarin telah mencoba membuatnya dengan hasil yang cukup memuaskan. Bagi anda yang […]

Makanan yang satu ini tentu sudah sangat anda kenal, namanya getuk gulung. Getuk gulung adalah salah satu jajanan pasar yang paling saya suka karena teksturnya yang kenyal dan warnanya cukup menarik berlapis-lapis dan bergulung-gulung. Pokoknya asyik deh kalo disajikan untuk menemani waktu santai bersama keluarga. Meskipun makanan ini cukup familiar namun tentu saja masih nanyak yang belum tahu bagaimana cara […]

Apem kukus manis gula merah ini cocok disajikan untuk berbagai acara keluarga. Apem ini adalah pengembangan atau kreasi dari apem biasa sehingga rasanya terasa berbeda dan tidak membosankan. Benar bun, dengan variasi citarasa baru menjadikan penasaran siapa saja ingin mencicipinya. Aroma yang diciptakan benar-benar menggugah selera. Bahan yang dibutuhkan untuk membuat apem kukus ini diantaranya ada tepung terigu, gula pasir, […]

Kue ku ini adalah pengembangan dari kue ku biasa, hanya saja bentuknya diserupakan dengan jambu. Di suatu daerah kue ini disebut dengan “dengkul jaran”, konon katanya kaya dengkul kuda. Tapi menurut saya enggak juga tuh…Tapi menurut saya bentuknya jadi lebih menarik dari kue ku biasa, soal rasa nanti setelah dicoba. Bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue ku ini diantaranya ada […]

Bagi sebagian orang, terutama anak-anak muda kue apem katanya membosankan. Iya memang membosankan karena dari dulu seperti itu-itu saja. Untuk mensiasatinya coba deh bikin kue apem kreasi baru yaitu kue apem bertabur cokelat. Untuk taburan cokelatnya kita bisa menggunakan meses yang berkualitas baik. Bahan yang digunakan untuk membuat kue apem ini diantaranya adalah telur ayam, santan, tepung tapioka, tepung terigu, […]

Oke kali ini earlly mau share resep jajanan pasar lagi yaitu jajanan pasar kue mangkuk. Mungkin di berbagai daerah nama kue ini berbeda-beda satu sama lain tapi pada intinya adalah sama. Untuk membuat kue ini persiapan yang dilakukan cukup sederhana, kita bisa membeli bahan-bahannya di warung terdekat kita. Untuk membuat kue mangkuk menggunakan bahan-bahan utama seperti tepung beras, air soda […]

Ada banyak kreasi yang bisa kita lakukan dalam membuat kue serabi, resep di bawah ini bisa dijadikan inspirasi buat kita dalam membuat kue serabi yang selalu tampil menarik dan memiliki rasa lezat. Adalah kue serabi rasa durian, sebuah inovasi dari adonan kue serabi yang ditambahkan dengan esense rasa durian. Tak hanya sampai disitu saja, kue serabi ini juga menggunakan kuah […]