CARA MEMBUAT UDANG BAKAR MADU

Madu adalah minuman yang terkenal sangat baik untuk kesehatan. Tak terkecuali itu ternyata madu juga ternyata enak lho sebagai bumbu masakan…contohnya nih ada udang bakar madu. Udang bakar madu menggunakan bahan dasar udang yang dibakar kemudian untuk bumbunya ditambahkan madu sebagai pemikat rasa. Penasaran untuk membuat udang bakar madu? Berikut ini adalah resep udang bakar madu yang bisa anda coba. Baca juga : Resep Spesial Udang Bakar Jimbaran

Bahan Udang Bakar Madu

• 1 kilogram udang galah kualitas bagus
• 2 sendok teh penyedap rasa
• 10 siung bawang merah
• 10 siung bawang putih
• 500 gram saus sambal
• 4 sendok makan madu
• 2 sendok teh garam

Cara Membuat Udang Bakar Madu

1. Pertama cuci bersih udang galah
2. Kemudian haluskan bawang merah, bawang putih, garam, dan penyedap rasa
3. Setelah dihaluskan maka panaskan minyak dan tumis hingga tercium aroma harum
4. Tambahkan madu dan saus sambal kemudian aduk sampai menjadi rata, kemudian sisihkan
5. Goreng udang galah sampai setengah matang, kemudian segera angkat
6. Panggang udang lalu lumuri dengan saus madu hingga matang
7. Setelah itu segera angkat dan pindahkan ke piring saji

Selamat mencoba dan menikmati udang bakar madu hasil dari racikan sendiri…