BROWNIES SEHAT UBI UNGU

Brownies merupakan makanan yang palig di sukai karena memounyai rasa yang manis dan tekstur yang lembut. Brownies ubi ungu merupakan makanan yang sehat karena  Ubi ungu mengandung serat pangan alami yang tinggi, prebiotik, kadar Glycemic Index rendah, dan oligosakarida. Jadi ubi ungu sangat baik untuk dikonsumsi. Ubi ungu suah banyak dimanfaatkan untuk diolah menjadi makanan yang nikmat dan disukai banyak orang, salah satunya yaitu brwnies ubi ungu. Brownies ini banyak di sukai mulai anak-anak sampai orang tua karena teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis. Ini dia Resep Brownies Ubi Ungu’yaaa,,,

BROWNIES SEHAT UBI UNGU

Bahan Brownies Ubi Ungu

• 600 gr ubi jalar ungu, kupas
• 2 lbr daun pandan, simpulkan
• 1 sdm cokelat bubuk
• 50 gr kismis, cincang
• 50 gr kacang mete panggang, Tumbuk
• 50 gr kelapa serut kasar

Cara Membuat Brownies Ubi Ungu

1. Kukus ubi dan daun pandan hingga ubi masak dan empuk. Angkat dan langsung haluskan selagi panas.
2. Campur halus dengan cokelat bubuk, kismis, dan kacang mete, aduk rata. Tambahkan kelapa parut, aduk rata.
3. Siapkan loyang ukuran 16x16x4 cm dan alasi bagian bawah dan dua sisi loyang dengan plastik yang lebih panjang, hingga sebagian plastik menjuntai di kedua sisi loyang.
4. Masukkan adonan ubi ke dalam loyang, tekan-tekan hingga adonan padat. Simpan dalam kulkas selama 30 menit.
5. Keluarkan dari kulkas, dan angkat plastik. Potong-potong dan sajikan.

Silahkan Di Cobaaa….