Resep Masakan
Jika anda bepergian ke Jepara jangan lewatkan untuk mampir ke warung yang menjajakan kagape kambing. Kagape kambing adalah masakan dari daging kambing yang begitu populer disana. Jika kita amati bentuk hidangannya mamang sepertinya tak beda jauh dengan gulai, namun tentu citarasa yang ditawarkan kagape kambing ini berbeda. Masakan ini sangat cocok disajikan untuk acara pesta, baik pesta ulang tahun maupun […]
Read more
Meskipun lebaran sudah usai pengennya bikin makanan yang enak-enak terus. Teringat kemarin pas lagi halal bihalal di rumah tetangga lihat ada satu sajian yang cukup saya sukai yaitu lumpia isi sosis. Penasaran juga bagaimana cara membuat makanan enak ini, akhirnya setelah berburu dapatlah resep yang diinginkan yaitu resep lumpia isi sosis. Lumpia isi sosis ini adalah hasil kreasi lumpia yang […]
Read more
Asyik sebentar lagi lebaran tiba, tentu sekarang bunda lagi sibuk mikirin masakan apa yang cocok disajikan di saat hari lebaran esok. Tentu bunda tak ingin melewatkan momen spesial di hari lebaran dengan sajian yang istimewa untuk keluarga. Kali ini kita bicara soal sajian pokoknya dulu, lauk-pauk lebih diutamakan daripada yang lain karena menu makan yang spesial akan menambah semarak suasana […]
Read more
Jika anda berkunjung ke kota rembang, ada satu minuman khas yang jangan sampai anda lewatkan untuk mencobanya yaitu wedang ublek. Wedang yang terbuat dari bahan utama santan kelapa ini bisa menjadi minuman pilihan untuk memeriahkan hidangan keluarga. Bagi anda yang tidak tinggal di kota Rembang, tenang saja karena kita bisa mencobanya sendiri di rumah dengan sangat mudah dan sederhana. Seperti […]
Read more
Ada banyak sekali kreasi sate yang bisa kita dicoba di rumah, salah satu yang patut untuk kita coba adalah sate ikan bandeng bakar berikut. Sate ikan bandeng bakar menggunakan bahan utama dari ikan bandeng yang dipadukan dengan santan dan bumbu-bumbu pilihan. Proses akhir dari olahan ini adalah dibakar, bandeng yang dibakar memunculkan aroma yang khas yang tidak kita dapatkan pada […]
Read more
Di hari lebaran biasanya sate menjadi suatu hidangan favorit yang diburu oleh banyak orang. Di daerah saya sate yang cukup terkenal adalah sate ayam ambal dengan bumbu kedelai, diburu oleh banyak orang selepas lebaran. Selain sate ayam ambal ada juga lho sate asal Ponorogo yang juga tak kalah menarik citarasanya yaitu sate ayam khas Ponorogo. Berbeda dengan sate ayam ambal, […]
Read more
Berhubung sebentar lagi hari raya idul fitri pasti bunda sedang sibuk-sibuknya nih menyiapkan aneka cemilan kering. Bagi yang memiliki waktu sempit biasanya memilih cara praktis saja dengan membelinya langsung di toko penjaja aneka cemilan untuk lebaran. Namun bagi yang memiliki waktu longgar alangkah baiknya untuk tetap membuatnya aneka jajanan tersebut di rumah sekaligus untuk mengasah kreatifitas. Salah satu makanan ringan […]
Read more
Sedikit tak lazim memang jika kita mendengarkan sajian yang satu ini…sate dari buah melon dan strawberry yang dicelup dengan cokelat. Jangan salah bunda, sate ini di Jogja sudah cukup digemari…buktinya di pasar pagi (sunday morning) sate buah celup cokelat ini banyak diserbu oleh mahasiswa yang berkunjung. Ketika mencoba mencicipi memang rasanya luar biasa. Kalo pas gigit strawberry-nya rasanya asem-asem cokelat […]
Read more
Tak kan pernah terlupakan citarasa spesial yang terpadu di dalam pisang blueberry tabur keju di bawah ini. Lezatnya sajian pisang cavendish yang dipadukan dengan keju, susu dan kacang mede semakin lengkap menemani saat-saat santai anda bersama keluarga. Berhubung sebentar lagi lebaran nih mungkin bunda bisa membuat sajian ini untuk sajian hari lebaran, pasti banyak yang suka dengan apa yang sudah […]
Read more
Bunda pasti belum mernah mencoba sajian yang satu ini? Kurma susu cokelat dalam cup sangat spesial disajikan untuk keluarga, pas juga untuk makanan arisan atau pesta ulang tahun. Biskuit dan almond yang dipadukan di dalamnya semakin membuat makanan ini tampil menarik, tunggu apa lagi bunda…ayo coba bikin cup kurma susu cokelat. Caranya membuatnya mudah kok, bunda bisa melihat resep selengkapnya […]
Read more
Variasi olahan dari buah pisang juga bisa anda buat seperti pisang lapis ketan tabur kelapa di bawah ini. Rasa dari olahan ini tak kalah dengan pisang bakar rasa keju cokelat yang sudah earlly tulis beberapa saat yang lalu. Untuk membuat pisang lapis ketan tabur kelapa ini sih sedikit lebih ribet daripada pisang bakar rasa keju cokelat karena perlu membuat bahan […]
Read more
Wortel dikenal sebagai salah satu bahan masakan yang memiliki kandungan vitamin A yang cukup tinggi yang berguna untuk kesehatan mata. Mengkonsumsi wortel secara teratur bisa menbuat mata kita sehat, jernih untuk melihat dan tidak mudah lelah. Oleh karena itu mulai sejak dini sebaiknya perbanyak mengkonsumsi makanan atau minuman yang mengandung wortel. Nah, wortel jeli susu es serut di bawah ini […]
Read more
Jika anda biasa mengkonsumsi buah pisang dengan cara mengkonsumsinya secara langsung, kali ini earlly ajak anda untuk membuat sajian dari pisang dengan cara dibakar dan dicampur dengan keju dan cokelat. Dari tampilannya saja pisang bakar rasa keju cokelat sungguh nikmat untuk dicoba. Di sekitar tempat saya tinggal sudah banyak orang yang menjajakkan pisang bakar ini, ada banyak variasi rasa yang […]
Read more
Jika anda punya pohon pepaya di rumah cobalah untuk membuat rujak seperti di bawah ini. Pepaya yang terkenal memiliki banyak kandungan zat yang berguna untuh ternyata tak hanya enak dimakan langsung, dibuat rujak pun rasanya aduhai enaknya. Untuk membuat rujak pepaya kelapa muda ini gunakan pepaya yang sudah hampir masak yang masih keras. Dalam penyajiannya rujak pepaya ini ditambahkan pepaya […]
Read more
Sudah sering kita membahas di blog ini tentang rujak, ada banyak variasi yang bisa dibuat…Namun kembali ke selera masing-masing orang, ada yang suka dengan rujak bumbu seperti ini atau dengan bumbu seperti itu. Yang jelas rasanya sama-sama nikmat kok, bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. Kali ini earlly menuliskan resep rujak ulek bumbu terasi. Terasi yang digunakan sebagai bumbu rujak ini […]
Read more
Sajian yang sehat tidak selalu harus enak, tapi yang penting memiliki banyak kandungan vitamin yang sangat dibutuhkan oleh tubuh kita. Salah satu sumber vitamin yang sangat besar adalah dari buah-buahan. Apakah anda sudah terbiasa mengkonsumsi buah-buahan setiap hari? Tak diragukan lagi kalo akhir-akhir ini banyak orang yang melakukan kebiasaan makan buah setiap hari supaya tubuhnya senantiasa sehat. Salah satu sajian […]
Read more
Mungkin bunda sangat jarang atau bahkan belum pernah mendengar nama sajian bubur buah seperti di bawah ini. Sebelumnya saya pun tidak percaya kalo ternyata buah-buahan bisa juga dibuat sajian seperti halnya bubur pada umumnya… Benar-benar kreasi yang hebat dan penuh inspirasi. Bubur aneka buah nata de coco ini selain enak dan menarik saat dipandang ternyata memiliki kandungan gizi yang sangat […]
Read more
Kolak pisang hijau menjadi salah satu takjilan favorit bagi siapa saja yang menjalankan ibadah puasa. Ketika saya masih kuliah di jogja banyak sekali para penjaja kolak pisang hijau di pinggir jalan hingga berjajar-jajar. Kala itu memang saya tak tertarik membeli karena memang harganya tak bersahabat dengan kantong saya. Kali ini mending cobain sendiri deh dirumah. Ada banyak variasi rasa yang […]
Read more
Kolak pisang bola candil bisa menjadi menu takjilan favorit keluarga. Terbuat dari bahan utama pisang tanduk atau mungkin bisa pisang raja dan sebagainya. Terasa menarik dan spesial karena kolak ini dilengkapi dengan kolang-kaling, nangka, labu kuning. Sebenarnya bisa sih variasi campurannyanya ditambahkan sendiri. Mungkin bisa juga ditambahkan apa saja yang mampu membangkitkan selera makan anda. Semakin terasa gurih dan lezat […]
Read more
Singkong boleh dikatakan salah satu bahan favorit untuk membuat kolak. Begitu pula dengan kolak yang satu ini…meskipun sudah ditambahkan roti dan cincau hitam rasanya singkong menjadi bahan utama yang harus ada. Tetangga bilang kalo membuat kolak tanpa singkong maupun pisang seperti halnya kita membuat es campur kalo misal ditambahkan es. Kalo menurut saya sih sesuai selera masing-masing saja…Nah berikut ini […]
Read more