TUMIS AYAM JAMUR AROMA BAWANG

Membuat tumisan ayam dicampur dengan jamur serta ditambah dengan aroma bawang putih memang spesial…beberapa saat yang lalu di rumah saya ada acara kumpul keluarga…bingung mau masak apa eh dapet ide bikin tumis ayam jamur aroma bawang. Masakannya sih sederhana, tapi rasanya itu lho emang bikin ketagihan.

Dan benar saja, ketika disajikan di keluarga ternyata seluruh sanak family saya benar-benar menyukainya dan memuji saya…aduh jadi malu nih :). Bagi anda yang ingin mencoba membuat tumis ayam jamur aroma bawang bisa melihat resepnya berikut ini. Selamat mencoba ya bun, semoga hasil masakannya juga maksimal.

tumis ayam jamur aroma bawang

tumis ayam jamur aroma bawang

Bahan Tumis Ayam Jamur Aroma Bawang

  • 250 gram ayam dada fillet , dipotong panjang
  • 1/2 sendok teh air jeruk lemon
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 100 gram jamur tiram , dipotong panjang
  • 6 siung bawang putih , dihaluskan
  • 1 sendok teh adas
  • 1 sendok teh kecap manis
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • 50 ml air
  • 2 batang daun bawang kecil , dipotong-potong kecil
  • 1 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat Tumis Ayam Jamur Aroma Bawang

  1. Lumuri ayam, air jeruk lemon, garam, dan merica bubuk. Diamkan 15 menit.
  2. Panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum. masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
  3. Masukkan jamur tiram, adas, kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
  4. Masukkan air. Masak sampai matang dan meresap. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.

* Tumis ayam jamur aroma bawang ini dibuat untuk menjadi 3 porsi, selamat mencoba dan menikmati ya…

Leave a Reply

Your email address will not be published.