HOME | DAFTAR | ABOUT | POLICY

Home » Sayur & Soup » SAYUR DAUN SINGKONG BERKUAH EBI  

SAYUR DAUN SINGKONG BERKUAH EBI

Sayur daun singkong berkuah ebi begitu populer di daerah saya…ya maklum lah namanya saja daerah pedesaan yang mayoritas penduduknya bertani. Bagi kalangan petani, memanfaatkan apa yang tersedia dari alam untuk bisa dimakan itu adalah yang terbaik…seperti halnya sayur daun singkong ini, jika saya ingin memasaknya tinggal memetik daunnya di samping rumah. Walaupun sayur ini cukup sederhana namun asalkan diolah dengan cara kreatif dan tekhnik yang terampil maka hasilnya juga cukup memuaskan. Resep lain : Soup Daging Ayam Kampung

sayur daun singkong berkuah ebi

Bahan Sayur Daun Singkong

Bumbu Halusnya

Cara Membuat Sayur Daun Singkong Berkuah Ebi

  1. Pertama-tama panaskan minyak goreng. Kemudian tumis bumbu halus, ebi, daun jeruk, serai, serta lengkuas sampai harum.
  2. Tambahkan daun singkong. Aduklah hingga rata.
  3. Masukkan santan. Biarkan mendidih. Bubuhi gula merah, garam, dan gula pasir. Masak hingga mendidih.
  4. Tambahkan air asam jawa. Aduk rata.
  5. Sayur daun singkong berkuah ebi siap untuk disajikan.

* Sayur daun singkong berkuah ebi ini disajikan ntuk 4 porsi



» Baca Juga

Bacakata.comRESEP SOP BAYAM CAMPUR MAKARONI
sayur bening horenso jagung manisSAYUR BENING HORENSO JAGUNG MANIS
gulai rebung padangRESEP GULAI REBUNG ASLI PADANG
sayur lodeh isi tahu krecekRESEP SAYUR LODEH ISI TAHU KRECEK