Home » Olahan Jamur » SAYUR BAYAM CEKER JAMUR KUPING

Hm…enaknya sarapan pagi dengan sayur bayam ceker jamur kuping. Menu masakan ini bisa anda gunakan sebagai alternatif pengganti sayur soup karena pasti orang lama-lama bosan dengan masakan yang itu-itu aja… Untuk membuat sayur bayam ceker jamur kuping bahan-bahan yang dipersiapkan antara lain bayam, jamur kuping, ceker ayam, tomat dan sebagainya…selengkapnya bisa anda baca pada resep di bawah ini. Baca juga : Sapo Jamur Miso Spesial

sayur bayam ceker jamur kuping

sayur bayam ceker jamur kuping

Bahan Sayur Bayam Ceker Jamur Kuping

  • 1 ikat bayam segar, kemudian disiangi
  • 2 lembar jamur kuping pilihan, rendamlah kemudian potong-potong
  • 2 1/2 sendok teh garam dapur
  • 1/2 sendok teh gula pasir berkualitas baik
  • 1/2 buah tomat segar, kemudian potong-potong
  • 200 gr cakar ayam , cucilah sampai bersih kemudian memarkan
  • 3 biji bawang merah kemudian diiris-iris
  • 1.250 ml air bersih

Cara Membuat Sayur Bayam Ceker Jamur Kuping

  1. Pertama-tama rebuslah ceker ayam ke dalam air di atas api kecil hingga berkaldu.
  2. Masukkanlah bawang merah serta tomat. Rebus hingga baunya harum. Tambahkan bayam, jamur kuping, gula pasir serta garam. Aduklah sampai rata. Kemudian masak hingga matang.

* Sayur bayam ceker jamur kuping ini bisa disajikan menjadi 5 porsi

TULIS KOMENTAR ANDA !!!




3 + 4 = (Harus Diisi)