SATE PISANG HUNKWE TABUR MEISES

Jarang-jarang ada sate dari buah. Biasanya kalo mendengar kata sate lebih familiar kalo dari aneka daging-dagingan baik daging ayam, daging kambing maupun daging sapi. Sate yang satu ini memang beda dari yang lain, terbuat dari buah pisang yang dilapisi tepung hunkwe.

Supaya lebih menarik di bagian atasnya ditaburi dengan meises cokelat. Sate spisang hunkwe tabur meises ini menarik disajikan untuk keluarga di saat-saat santai bersama. Tertarik mencobanya? Berikut ini adalah resep sate pisang hunkwe tabur meises yang bisa anda coba.

sate pisang hunkwe tabur meises

sate pisang hunkwe tabur meises

Bahan Sate Pisang Hunkwe Tabur Meises

  • 3 buah pisang tanduk
  • 1 lembar daun pandan, ikat
  • 1/4 sendok teh garam
  • 75 gram tepung hunkwe
  • 14 batang tusuk satai
  • 600 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • 180 gram gula pasir

Bahan Pelengkap-nya

  • 50 gram meises cokelat
  • 50 gram susu kental manis

Cara Membuat Sate Pisang Hunkwe Tabur Meises

  1. Pertama-tama kukus pisang tanduk dalam dandang panas selama 15 menit. Angkat, kupas, iris membulat, tebal 2 cm. Tusuklah dengan menggunakan tusuk satai kemudian sisihkan.
  2. Selanjutnya larutkan tepung hunkue di dalam santan. Masukkan daun pandan, garam, serta gula pasir.
  3. Masaklah di atas api nyala sedang sambil diaduk-aduk hingga meletup-letup. Angkatlah.
  4. Langkah selanjutnya masukkan adonan hunkwe ke dalam plastik segitiga. Panas-panas semprotkan di atas pisang.
  5. Nah yang terakhir beri susu kental manis dan taburi meises cokelat.
  6. Sate pisang hunkwe tabur meises siap disajikan.

* Sate pisang hunkwe tabur meises ini bisa untuk 14 buah

Leave a Reply

Your email address will not be published.