SATE DURIAN TABUR GULA TEPUNG

Sate kali ini bukanlah sate pada umumnya…Sate durian tabur gula tepung ini adalah sate yang diramu untuk sajian atau cemilan keluarga anda di rumah. Bahan yang digunakan untuk membuat sate durian tabur gula tepung ini adalah daging durian yang dikombinasikan dengan tepung terigu, gula pasir, santan, margarin dan lain sebagainya.

Beberapa waktu yang lalu earlly pernah mencobanya di rumah. Bener deh, anak-anak suka banget dengan sate durian tabur gula tepung ini. Aroma durian yang sangat kuat menjadikan citarasanya benar-benar original dan mantap. Nah bagi anda yang tertarik membuat sate durian tabur gula tepung untuk sajian di rumah silahkan baca resep selengkapnya di bawah ini.

sate durian tabur gula tepung

sate durian tabur gula tepung

Bahan Sate Durian Tabur Gula Tepung

  • 250 gram tepung terigu protein tinggi
  • 1 butir telur
  • 25 gram gula pasir
  • 25 gram margarin
  • 1 1/2 sendok teh ragi instan
  • 100 gram gula tepung untuk taburan
  • 25 gram santan kental instan
  • 75 gram daging durian dihaluskan
  • 75 ml air es
  • tusuk sate
  • 1 sendok teh garam
  • minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Sate Durian Tabur Gula Tepung

  1. Terlebih dahulu blender daging durian dan santan sampai halus. Sisihkan.
  2. Campurlah tepung terigu, gula pasir, dan ragi instan. Aduk rata.
  3. Kemudian tambahkan telur, air es, dan campuran daging durian sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
  4. Selanjutnya masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 15 menit. Kempiskan adonan.
  5. Setelah itu timbang masing-masing adonan 10 gram. Bulatkan. Diamkan 30 menit di atas loyang yang ditabur tepung terigu.
  6. Gorenglah dalam minyak yang dipanaskan dengan api sedang sampai matang.
  7. Nah yang terakhir tusuk di tusuk sate. Tabur gula tepung.

* Sate durian tabur tepung gula ini bisa untuk 15 tusuk

Leave a Reply

Your email address will not be published.