SATE BAKSO SAPI SAUS KACANG

Bosen dengan bakso sapi yang biasa aja?? Pengen berkreasi dengan masakan yang terbuat dari bakso? Bagaimana kalo sekarang kita coba bikin sate dari bakso sapi? Sate bakso sapi ini bukanlah sate yang biasa, cobain aja pasti anda bakal ketagihan, apalagi ditambah saus kacangnya yang padu membuat rasanya benar-benar spesial.

Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan sebelum membuatnya seperti bakso sapi, bumbunya berupa saus sambal, kecap manis, margarin, merica bubuk dan sebagainya. Anda tertarik mencobanya untuk sajian di rumah? Langsung aja yuk lihat resep Sate Bakso Sapi Saus Kacang di bawah ini.

sate bakso sapi saus kacang

sate bakso sapi saus kacang

Bahan Sate Bakso Sapi Saus Kacang

  • 21 buah bakso sapi ukuran sedang
  • 2 sendok makan saus sambal
  • 3 sendok makan kecap manis
  • 3 sendok makan margarin, dilelehkan
  • 1/4 sendok teh merica bubuk

Bumbu Kacangnya

  • 50 gram kacang tanah, digoreng
  • 1 buah cabai merah keriting, direbus
  • 200 ml air
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 2 sendok makan gula merah
  • 2 siung bawang putih, digoreng
  • 2 buah cabai rawit merah, direbus
  • 1 sendok teh air jeruk limau
  • 1/4 sendok teh garam

Cara Membuat Sate Bakso Sapi Saus Kacang

  1. Terlebih dahulu didihkan air. Rebus bakso sampai mekar. Tiriskan.
  2. Kemudian lumuri bakso dengan kecap manis, saus sambal, merica bubuk, dan margarin. Diamkan 30 menit
  3. Selanjutnya tusuk-tusuk ke tusukan sate.
  4. Sekarang bakar di pan yang sudah dipanaskan diatas api sedang sambil sesekali dioles dengan sisa campuran kecap manis sampai matang.
  5. Bumbu kacang : Untuk bumbu kacangnya te5rlebih dahulu ulek bawang putih, cabai, dan kacang tanah. Masukkan gula merah dan garam. Uleklah hingga halus.
  6. Sekarang tambahkan air. Aduk rata. Masukkan kecap manis dan air jeruk limau. Aduk rata.
  7. Sate bakso sapi saus kacang siap disajikan. Sajikan bakso bakar dengan sambal kacang.

* Sate bakso sapi saus kacang ini bisa untuk 7 tusuk

Leave a Reply

Your email address will not be published.