SATE AYAM BERBUMBU PETIS

Lazimnya di daerah kita sate ayam disajikan dengan menggunakan bumbu kedelai maupun bumbu kacang yang dipadukan dengan kecap…namun bila anda mau mencoba berkreasi sebenarnya ada banyak cara yang bisa dilakukan untuk merubah citarasa sate supaya beda dari biasanya.

Salah satu resep sate yang mungkin berbeda dari biasanya adalah sate ayam berbumbu petis di bawah ini. Sate ayam ini begitu istimewa dan anda pasti tak akan bosan-bosan mencobanya. Tertarik membuat sate ayam berbumbu petis? Yuk simak resep selengkapnya di bawah ini.

sate ayam berbumbu petis

sate ayam berbumbu petis

Bahan Sate Ayam Berbumbu Petis

  • 300 gram paha ayam fillet, dipotong-potong
  • 1 sendok teh air jeruk nipis
  • 2 sendok makan kecap manis

Bumbu Halusnya

  • 6 butir bawang merah
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 3 buah cabai rawit
  • 3/4 sendok teh garam
  • 1 1/2 sendok makan petis

Cara Membuat Sate Ayam Berbumbu Petis

  1. Aduklah smapai rata ayam, bumbu halus, kecap manis, dan air jeruk nipis. Simpan 30 menit dalam lemari es.
  2. Kemudian tusuk-tusuk ditusuk sate. Bakar sampai matang.
  3. Lalu sajikan dengan taburan bawang goreng.

* Sate ayam berbumbu petis ini bisa untuk 14 tusuk

Leave a Reply

Your email address will not be published.