SARI KEDELAI RENDAH KOLESTEROL KAYA PROTEIN

Sari kedelai atau sering disebut susu kedelai merupakan makanan yang paling potensial sebagai sumber protein termurah di dunia. Kedelai mengandung protein yang paling baik (40%) dibanding kacang-kacangan lain. Kandungan proteinnya setara dengan protein hewani seperti daging, susu dan telur. Dibanding beras, jagung, tepung singkong, kacang hijau, daging, ikan segar dan telur ayam, kedelai mengandung protein lebih tinggi. Baca juga : Cabe Rawit Mempunyai Banyak Manfaat

sari kedelai

Susunan asam amino pada kedelai lebih lengkap dan seimbang. Kedelai juga sangat berkhasiat bagi pertumbuhan dan menjaga kondisi sel-sel tubuh. Selain itu sari kedelai juga rendah lemak dan kaya akan protein, makanya sari kedelai aman untuk di konsumsi. Cara membuat sari kedelai juga mudah loh, begini caranya…

Bahan Sari Kedelai

  • 1 kg kedelai
  • 11 liter Air
  • 1 kg Gula
  • 6 gr Garam
  • daun pandan sck

Cara Membuat Sari Kedelai

  1. Rendam kedelai dalam air dingin selama 6 jam, kemudian cuci bersih sri kedelai.
  2. Blender atau giling sari kedelai dan tambahkan air.
  3. Saring sari kedelai tersebut.
  4. Masukan dalam panci, masukan daun pandan, garam, gula pasir, masak hingga matang.
  5. Angkat.

Mudah Bukan???
Silahkan Mencoba….

Leave a Reply

Your email address will not be published.