SAJIAN LEZAT SATE BEBEK

Selain daging ayam, daging bebek juga enak lho dibikin sate…Gak percaya silahkan coba dengan resep di bawah ini. Memang sih sebagian ada yang menganggap daging bebek kurang greget jika diolah menjadi sate, namun asalkan anda tahu bagaimana cara mengolah yang benar dengan takaran resep yang tepat saya yakin sate bebek buatan anda bakalan disukai oleh banyak orang.

Untuk membuat sajian lezat sate bebek ini sebaiknya menggunakan daging bebek yang masih muda supaya dagingnya empuk dan tidak alot. Kalau menggunakan daging bebek yang sudah tua, takutnya nanti sate sudah dipanggang lama hingga hampir gosong tapi daging belum lunak, kan jadinya sayang. Bagi yang tertarik membuat sajian lezat sate bebek untuk keluarga tercinta silahkan baca resep selengkapnya di bawah ini.

sajian lezat sate bebek

sajian lezat sate bebek

Bahan Sate Bebek

  • 300 gram daging bebek, dipotong-potong
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 1 sendok makan air jeruk lemon

Bahan Sambal Kecap (aduk merata)

  • 200 ml kecap manis
  • 1 buah jeruk limau, diambil airnya
  • 5 buah cabai rawit merah, diiris tipis
  • 1 buah tomat, dibuang biji, dipotong kotak
  • 4 butir bawang merah, diiris tipis

Cara Membuat Sajian Lezat Sate Bebek

  1. Pertama-tama lumuri daging bebek dengan air jeruk lemon. Diamkan 15 menit. Cuci bersih.
  2. Kemudian lumuri daging bebek dengan garam dan merica bubuk. Tusuk-tusuk di tusuk sate.
  3. Bakarlah sambil dioles minyak goreng sampai matang.
  4. Sate bebek siap untuk disajikan. Sajikan dengan sambal kecap.

* Sajian lezat sate bebek ini bisa untuk 12 tusuk

Leave a Reply

Your email address will not be published.