RESEP TUMIS JENGKOL MANIS PEDAS

Masakan yang satu ini memang memiliki penggemar yang cukup banyak, namun tak jarang pula yang membencinya. Karena bau-bauan yang menusuk hidung membuat tidak semua orang menyukainya. Namun bagi orang-orang yang fanatik dengan jengkol, inilah masakan yang istimewa yang patut untuk dicoba di rumah.

Tumis jengkol manis pedas bisa menjadi sajian yang ditunggu-tunggu kehadirannya ketika acara makan. Lantas apakah anda menyukainya? Jika anda menyukai tumis jengkol ini dan berharap ingin membuatnya silahkan baca resep tumis jengkol manis pedas berikut ini. Selamat mencoba ya bun, percaya deh tumis jengkol ini bisa menambah gairah makan di rumah.

tumis jengkol manis pedas

tumis jengkol manis pedas

Bahan Tumis Jengkol Manis Pedas

  • 15 butir jengkol
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan kecap asin
  • gula merah secukupnya
  • penyedap rasa secukupnya
  • garam secukupnya

Bumbu Dihaluskan

  • 20 butir cabe kriting
  • 3 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 butir tomat

Cara Membuat Tumis Jengkol Manis Pedas

  1. Rebus jengkol dan beri sedikit garam
  2. Jika sudah jengkol sudah empuk angkat dan tiriskan
  3. Jengkol yang sudah ditiriskan dimemarkan (dipukul-pukul)
  4. Panaskan minyak dan tumis bumbu yang dihaluskan hingga wangi
  5. Masukan jengkol yang telah dimemarkan + kecap manis + kecap asin + gula merah + garam + penyedap rasa
  6. Aduk dan siap dihidangkan

Selamat mencoba dan menikmati tumis jengkol manis pedas racikan sendiri ya ibu-ibu…

3 comments

Leave a Reply

Your email address will not be published.