Home » Roti & Cake » RESEP THOUSAND LAYER CAKE SPESIAL

RESEP THOUSAND LAYER CAKE SPESIAL

Thousand layer cake bukanlah salah satu cake yang baru…mungkin ibu-ibu disini sudah ada yang sering membuat jenis kue cake ini. Untuk membuat kue cake ini bagi yang masih belajar memang dirasa cukup rumit, tapi kalo yang sudah terbiasa baru tahu bagaimana spesialnya kue cake ini. Kue ini selain memiliki rasa yang nikmat juga memiliki tampilan fisik yang cukup menarik. Tertarik untuk mencoba thousand layer cake spesial? Baca juga : Resep Moccafrio Brownies

thousand layer cake

  • RESEP CAKE MARMER KETAN HITAM
  • RESEP CUP CAKE KOMBINASI KACANG MEDE
  • RESEP KUE SARANG SEMUT
  • RESEP KUE BINGKA BERBAHAN KENTANG
  • RESEP ROTI TAWAR SEBAGAI PENGGANTI NASI


  • Bahan dan Bumbu yang Diperlukan

    * Bahan Kulit

    • 150 gram maizena
    • 30 gram tepung terigu protein sedang
    • 25 gram cokelat bubuk
    • 3/4 sendok teh gula pasir
    • 1/2 sendok teh garam
    • 2 butir telur
    • 450 ml susu cair
    • 1 1/2 sendok makan mentega tawar, lelehkan
    • 1/4 sendok teh pasta vanila

    * Bahan Filling

    • 150 ml susu cair
    • 75 gram cream cheese, biarkan suhu ruang, lembutkan
    • 75 gram gula pasir
    • 1 1/2 sendok teh maizena, larutkan dengan 2 sendok teh air
    • 1 1/2 sendok makan mentega tawar
    • 150 gram krim bubuk dan 300 ml air es, kocok mengembang
    • 1/2 sendok teh pasta vanila

    * Bahan Topping

    • 100 gram selai blueberry
    • 100 gram blueberry segar
    • 1 sendok teh tepung sagu, larutkan dengan 2 sendok teh air

    Cara Membuat Thousand Layer Cake Spesial

    1. Kulit, campur maizena, tepung terigu, cokelat bubuk, gula pasir, dan garam. Aduk rata.
    2. Campur telur, susu cair, pasta vanila, dan mentega tawar. Aduk rata.
    3. Tuang sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung. Aduk rata. Buat dadar tipis di pan anti lengket. Sisihkan.
    4. Filling, panaskan susu cair. Masukkan cream cheese. Aduk hingga larut. Masukkan gula pasir. Aduk rata. Kentalkan dengan larutan maizena. Aduk hingga meletup-letup. Matikan api. Tambahkan mentega tawar. Aduk larut. Dinginkan.
    5. Kocok lembut adonan filling. Tambahkan sedikit-sedikit krim kocok. Kocok rata. Masukkan vanila pasta. Aduk rata.
    6. Ambil selembar kulit. Oles dengan filling. Lakukan hingga habis.
    7. Topping, aduk rata semua bahan toping. Masak sambil diaduk hingga kental. Tata diatas cake. Dinginkan.

    * Thousand layer cake spesial ini disajikan menjadi 6 potong, nikmati bersama kebersamaan keluarga pasti rasa cake ini akan tambah spesial.


      » BACA JUGA

  • RESEP KUE TRADISIONAL BARONGKO ISI PISANG
  • RESEP CROISSANT ISI KEJU
  • RESEP CUP CAKE KOMBINASI KACANG MEDE
  • RESEP ALMOND BROWNIES
  • DONAT KENTANG DENGAN TOPPING GLAZUR
  • RESEP TRADISIONAL KUE CUBIT
  • RESEP MOCCAFRIO BROWNIES
  • CAKE ISTIMEWA LAYER STRAWBERRY
  • RESEP COCO CRUNCH DONAT


  • Leave a comment


    (Nama Anda)

    4 + 6 = (Harus Diisi)