RESEP SPONGE CAKE MUDAH

Cake mempunyai banyak tenik dalam pegolahanya..Salah satunya yaitu teknik sponge..Cake dengan teknik sponge akan menghasilkan cake yang lembut..Nah mari kita liat cake dengan teknik sponge atau sponge cake..Cara membuatnya juga tergolong mudah, dulu saya pernah membuatnya dan hasilnya memuaskan. Berikut ini adalah resep sponge cake yang bisa anda coba dirumah, semoga membantu anda dalam menyajikan cake yang lezat. Baca juga : Resep Roti Tawar Sebagai Pengganti Nasi

sponge cake

Bahan Sponge Cake

  • 5 btr telur
  • 3 btr kuning telur
  • 1/2 sdm ovalet
  • 100 gr gula
  • 5 gr susu bubuk
  • 75 gr tepung terigu medium
  • 5 gr maizena
  • 100 gr mentega cair

Cara Membuat Sponge Cake

  1. Siapkan loyang ukuran 26x26cm, olesi dengan mentega alasi dengan kertas roti, olesi lagi dengan mentega.
  2. telur, gula mixer hingga naik. masukkan ovalet kocok sampai kental.
  3. Masukan tepung terigu yang telah di campur dengan maizena an susu bubuk, terus mengocok hingga kental.
  4. Masukkan mentega cair, aduk sampai rata. Tuang ke loyang, bakar sampai matang.
Selamat Mencoba………..

One comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.