RESEP SOUP KANGKUNG KOMBINASI SOUN

Kangkung memang lazimnya dimasak dengan cara ditumis…namun tak selamanya demikian, karena kangkung yang dimasak dengan cara di soup pun nyatanya terasa nikmat. Untuk membuat soup kangkung ini bisa menambahkan soun supaya lebih bervariasi.

Daging cincang juga jangan lupa untuk dimasukkan supaya menciptakan citarasa yang spesial. Cobalah untuk membuat soup kangkung kombinasi soun ini dirumah, semoga keluarga di rumah senantiasa tertarik oleh hidangan ibu yang selalu bervariasi.

soup kangkung kombinasi soun

soup kangkung kombinasi soun

Bahan Soup Kangkung Kombinasi Soun

  • 150 g soun, rendam dalam air panas
  • 4 siung bawang putih, iris, goreng, cincang kasar
  • 200 g daging ayam cincang
  • Merica secukupnya
  • 60 g daun kangkung darat
  • 1 ½ sdt garam
  • 1 bungkus Masako Ayam
  • 3 sdm minyak goreng

Bahan Pelengkapnya

  • Bawang putih goreng
  • Cabai rawit merah, iris

Cara Membuat Soup Kangkung Kombinasi Soun

  1. Terlebih dahulu tumis bawang putih goreng. Lalu tambahkan ayam cincang. Tuangkanlah ½ liter air, bubuhi Masako, masak sampai mendidih.
  2. Selanjutnya masukkan kangkung, garam, gula, dan merica. Masak sebentar kemudian angkat.
  3. Aturlah soun ke dalam mangkuk saji. Tuangilah kuah
  4. Soup kangkung kombinasi soun siap disajikan.

* Soup kangkung kombinasi soun bisa untuk 5 orang

One comment

  • Veronica

    / postinga peendk dg tema yang sederhana, tapi sangat menyentuh dan reflektif, mas fajar. saya setuju banget nih. bukan semata-mata lezat atau tidaknya masakan bunda, tapi dari situ kita bisa merasakan sentuhan perhatian dan kasih sayangnya yang lembut dan tulus.

Leave a Reply

Your email address will not be published.