RESEP SOTO DAGING BUMBU TAOCO

Resep soto ini dikombinasi dengan taoco manis membuat rasanya begitu menggoda selera makan. Mungkin ibu-ibu pernah mencoba masakan soto daging bumbu taoco ini, gimana rasanya? Buat saya resep yang satu ini cukup istimewa dan sangat sayang untuk dilewatkan untuk dicoba di rumah.

Bagi anda yang tertarik atau penasaran dengan soto daging bumbu taoco ini bisa mencobanya sendiri di rumah mengguankaan resep di bawah ini. Cara membuatnya cukup mudah kok bun, tapi tetep harus konsentrasi ya supaya nanti hasilnya bisa maksimal. Kan sayang bahan-bahannya kalo sampai gagal.

soto daging bumbu taoco

soto daging bumbu taoco

Bahan dan Bumbu Soto Daging Bumbu Taoco

  • 500 gram daging sandung lamur
  • 2.500 ml air
  • 2 cm jahe, dimemarkan
  • 5 sendok makan taoco manis
  • 2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
  • 4 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
  • 1 1/2 sendok makan garam
  • 1 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1 blok kaldu sapi
  • 1/2 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus

  • 9 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 2 cm kunyit, dibakar
  • 2 buah cabai merah besar
  • 1/2 sendok teh merica

Bahan Pelengkap

  • 2 sendok makan bawang goreng
  • 2 tangkai seledri, diiris halus
  • 200 gram emping goreng
  • 4 butir telur rebus
  • 2 buah jeruk nipis

Cara Membuat Soto Daging Bumbu Taoco

  1. Rebus daging dan air sampai matang. Angkat dan potong-potong.
  2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, jahe, taoco, serai, dan daun jeruk sampai harum.
  3. Tuang ke rebusan daging. Tambahkan garam, gula pasir, kaldu sapi, dan kecap manis. Masak sampai matang.
  4. Sajikan dengan pelengkapnya.

* Soto daging bumbu taoco ini bisa disajikan menjadi 8 porsi, selamat mencoba ya…

Leave a Reply

Your email address will not be published.