RESEP SOTO AYAM SPESIAL

Soto ayam merupakan makanan yang sangat lezzat…Soto memang banyak sekali jenisnya, tapi kali ini kita akan bahan soto ayam…Soto Ayam special, walaupun hanya soto kalo enak bisa jadi ladang uang lo kalo masakan soto anda enak dan menjajakkan dagangannya di tempat yang ramai pembeli. Jadi jangan remehkan suatu makanan..Lantas, bagaimana cara membuat soto ayam yang spesial?? Oke langsung aja kita liat resepnya…Baca juga : Resep Semur Ayam Spesial

soto ayam spesial

Bahan Soto Ayam Spesial

  • Ayam 1 ekor direbus dengan air secukupnya
  • telur rebus 5 bh
  • Kentang rebus 2bh
  • Toge secukupnya
  • Keripik kentang
  • Bawang merah goreng secukupnya
  • Lengkuas 2 cm, memarkan
  • Sereh 1 btg, memarkan
  • garam, merica, gula
  • Jeruk nipis
  • Daun bawang, seledri iris halus

Bumbu Dihaluskan

  • Bawang merah 3 bh
  • Bawang putih 5 siung
  • Jahe 1 cm
  • Kunyit 1 cm
  • Kemiri 5 bh

Cara Membuat Soto Ayam Spesial

  1. Ayam rebusan di suir-suir.
  2. Masukkan bumbu halus, sereh, lengkuas, garam, gula, merica kedalam kaldu ayam sampai mendidih.
  3. Sajikan di mangkok dengan menyusun telur, toge, kentang rebus, suiran ayam dan siram dengan kuah, taburi bawang merah goreng, daum bawang, seledri diatasnya dan tambahkan perasan jeruk nipis.
  4. Soto ayam sangat sedap bila disajikan dengan sambalnya.

Sambal Soto

  • cabe rawit 5 bh direbus, haluskan tambah sedikit garam dan tuangi sedikit air kaldu panas.

Selamat Mencoba….

6 comments

Leave a Reply

Your email address will not be published.