Home » Olahan Daging » RESEP SOP BUNTUT SAPI

Sop buntu sapi emm enak neh…Kebetulan dirumah banyak dikasih buntut sapi tuh dari hasil kurban tetangga. Sop buntu sapi mengandung banyak kalori tetapi juga mengandung kolesterol loh, Jadi jangan terlalu sering makan makanan yang berlemak karena kurang baik untuk kesehatan..Sop buntu sapi mempunyai rasa gurih di tambah sambal pasti tambah nikmat..Yuk kita liat resep sop buntut sapi berikut ini. Baca juga : Resep Escalope Gordon Blue

sop buntut sapi

sop buntut sapi

Bahan Sop Buntut Sapi

  • 500 gr Buntut sapi
  • 750 ml Air
  • 125 gr Kentang
  • 75 gr Wortel

Bumbu Halus

  • 3 sdm Bawang merah iris
  • 1 sdm Mrica bubuk
  • 1 sdm Pala kasar
  • 1 sdm Garam

Bumbu Pelengkap

  • 5 buah Cengkeh
  • 2 Tomat Segar
  • 2 sdm Daun Bawang Iris
  • 2 batang Sledri

Cara Membuat Sop Buntut Sapi

  1. Rebus buntut sapi dengan air hingga setengah matang.
  2. Masukan bumbu yang di haluskan dan cengkeh rebus kembali hingga buntut terasa empuk.
  3. Masukan kentang dan wortel, rebus hingga sayuran matang, sebelum di angkat masukan tomat, daun bawang dan sledri. Angkat.
  4. Hidangkan panas-panas di lengkapi dengan sambal….

TULIS KOMENTAR ANDA !!!




3 + 4 = (Harus Diisi)