RESEP SIRUP MELON MANIS SEGAR

Banyak sirup siap saji yang dijual di pasaran yang menawarkan kesegaran dengan berbagai rasa. Harga dari sirup kemasan itu pun cukup terjangkau…Namun mungkin tak banyak manfaat yang bisa anda dapatkan dengan mengkonsumsi sirup jenis itu…paling-paling hanya rasa segar saja.

Namun untuk gizi dan kandungan vitamin lainnya nyaris nihil tidak terlihat. Jika anda ingin minum sirup segar dan kaya serat maupun vitamin cobalah membuat sendiri sirup dengan bahan alami seperti sirup melon manis segar ini. Adapun cara membuat sirup melon manis segar bisa anda lihat pada resep di bawah ini.

sirup melon segar

sirup melon segar

Bahan Sirup Melon Manis Segar

  • Melon 500 gram
  • Gula pasir 750 gram
  • Soda kue 1/2 sendok teh
  • Garam 1 sendok teh
  • Glukosa 250 gram
  • Air 500 ml
  • Esen melon secukupnya
  • Pewarna makanan hijau secukupnya

Cara membuat Sirup Melon Manis Segar

  1. Kupas melon, potong kasar. Campur melon dengan air, haluskan dengan blender. Saring dan ambil sari buahnya.
  2. Campur sari buah melon, glukosa dan gula pasir. Rebus di atas api kecil sambil sesekali diaduk hingga kental.
  3. Tambahkan soda kue, aduk rata dan didihkan. Angkat.
  4. Biarkan uap panasnya hilang, tambahkan esen melon dan pewarna hijau. Aduk rata.
  5. Sirup Melon siap digunakan.

* Sirup melon manis segar ini bisa untuk 850 ml

Leave a Reply

Your email address will not be published.