RESEP ROTI BAKAR LAPIS OMELET LEZAT

Sering kita jumpai roti bakar yang dijajakkan di tepi pantai, biasanya bertuliskan “Roti Bakar khas Bandung”. Namun roti bakar itu bukan berisi omelet seperti yang akan kita buat kali ini melainkan berisi cokelat dari ceres maupun selai strawberry dan nanas. Nah kali ini kita akan bikin roti bakar lapis omelet yang lezat dan memiliki kandungan gizi yang tinggi sehingga baik untuk kesehatan. Baca terus resepnya di bawah ini…Baca juga : Resep Lasagna Ragout Ayam Keju

roti bakar lapis omelet

Bahan Roti Bakar lapis Omelet

  • 4 lembar roti tawar casino (roti tawar yang bentuknya bulat)
  • 1 butir telur ayam
  • 1 sdm kacang polong
  • 1 sdm jamur merang, iris tipis
  • 1/4 sdt garam
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 2 sdt margarin
  • 4 sdm saus tomat

Cara Membuat Roti Bakar lapis Omelet

  1. Campur telur ayam, kacang polong, jamur merang. bawang bombai, garam dan merica bubuk hingga rata.
  2. Lelehkan margarin diatas wajan antilengket diameter 10 cm. Masukkan setengah bagian adonan telur. Masak hingga matang. Angkat.
  3. Olesi roti tawar dengan saus tomat, letakkan omelet diatasnya, lalu tutup lagi dengan roti tawar yang telah diolesi saus.
  4. Panggang di dalam toaster atau diatas wajan antilengket hingga kecoklatan. Angkat. Sajikan.

* Disajikan untuk 4 porsi

Leave a Reply

Your email address will not be published.