RESEP PUTU MAYANG SPESIAL

Resep makanan tradisional putu mayang…biarpun makanan tradisional tapi enak dan ngangenin banget ne makanan yang satu ini,yang jualan juga udah jarang, jadi binggung kalo mau pengen, jadi buat sendiri aja biar rasanya pas sesuai dengan selera, dan tentu merasa puas karena bikinan sendiri.

Untuk membuat putu mayang spesial bahan-bahan yang dibutuhkan diantaranya ada tepung beras, tepung sagu, santan, gula, dan beberapa bahan-bahan lainnya. Bahan-bahan tersebut sangat mudah bunda peroleh di toko bahan-bahan makanan terdekat. Tertarik membuatnya? Yuk simak resep selengkapnya berikut ini.

Resep Putu Mayang

Resep Putu Mayang

Bahan Putu Mayang

  • 250 gr Tepung Beras
  • 800 ml Santan Encer
  • 200 gr Tepung Sagu
  • Garam secukupnya

Bahan Saus Putu Mayang

  • 1 ltr Santan Kental
  • 150 gr gula Merah
  • 50 gr Gula Pasir
  • Garam Secukupnya
  • 2 lbr Daun Pandan,simpulkan

Cara Membuat Putu Mayang

  1. Masak tepung beras, santan, dan garam hingga matang. Angkat dan biarkan dingin.
  2. Masukkan tepung sagu dan aduk hingga rata. Cetak kedalam cetakan putu mayang.
  3. Kukus kedalam panci pengukus yang telah dialasi dengan daun pisang kurang lebih selama 10 menit sambil sesekali kukusan dibuka.
  4. Saus: Campur santan, gula merah, gula pasir, garam, dan daun pandan menjadi satu. Masak dengan api sedang sambil diaduk-aduk hingga mendidih dan matang. Angkat.
  5. Sajikan putu mayang lengkap dengan sausnya.

8 comments

Leave a Reply

Your email address will not be published.