RESEP PUDING ROTI RASA COKELAT

Ada satu lagi nih resep puding yang terbuat dari roti, aromanya begitu menggoda bagi siapa yang melihatya. Namanya puding roti rasa cokelat, mungkin masih ada hubungannya ya sama puding panas pisang roti, roti puding kayu manis maupun puding roti indo…hm…entahlah yang jelas sepertinya puding ini sangat istimewa untuk dicoba. lantas bagaimana cara membuat puding roti rasa cokelat ini? Yuk mari lihat resepnya di bawah ini…

puding roti cokelat

Bahan Puding Roti Cokelat

  • Susu 4 gelas
  • Telur 4 butir
  • Gula pasir ½ gelas
  • Margarin atau butter 8 sdm
  • Semi manis cokelat kepingan 12 ons
  • Ekstrak vanila 1 sdt
  • 1 roti tawar utuh, buang pinggirannya
  • Krim pekat, aduk mengembang

Cara Membuat Puding Roti Cokelat

  1. Susu diaduk-aduk bersama, telur, dan gula di panci bergagang. Tambahkan butter dan cokelat, panaskan dengan api sedang, aduk-aduk hingga cokelat meleleh. Masukkan vanila.
  2. Lalu semprotkan pinggan tahan panas dengan cooking spray agar adonan tidak lengket. Atur potongan roti hingga tiga lapis. Siram adonan cokelat ke atas roti.
  3. Tutup dengan plastic wrap (plastik bening pembungkus) dan timpa adonan dengan pinggan tahan panas lainnya agar roti tetap padat. Biarkan 1 jam agar roti bisa menyerap saus cokelatnya secara sempurna. Panaskan oven hingga 165°C.
  4. Angkat pinggan bagian atas dan buka plastiknya, panggang tanpa plastik hingga 35-40 menit atau sesuai keinginan. Sajikan hangat dengan whipped cream.

Leave a Reply

Your email address will not be published.