RESEP PUDING ROTI AROMA NANGKA

Suka buah nangka?? Pasti banyak yang suka kan…okelah kalo begitu gimana kalo kali ini kita bikin puding roti dengan aroma nangka pasti nikmat nih. Pokoknya rasanya bakalan nikmat deh gak kalah dengan puding-puding lainnya seperti puding jagung manis, puding karamel jeruk , puding bayam jeruk maupun puding roti aroma spekuk. Penasaran gimana caranya bikin puding roti aroma nangka? Yuk simak resepnya di bawah ini.

puding roti buah nangka

Bahan Puding Roti Buah Nangka

  • Susu cair 160 ml
  • Roti tawar 5 lembar tanpa kulit, potong dadu
  • Telur 1 butir, kocok lepas
  • Gula pasir 75 gr
  • Margarin 25 gr, lelehkan
  • Kayu manis bubuk 1/4 sdt
  • Kismis 25 gr, cincang kasar
  • Kacang tanah 25 gr sangrai, cincang kasar
  • Nangka 25 gr tanpa biji, potong dadu
  • Agar-agar merah 1/2 bungkus
  • Gula pasir 1 sdm
  • Air 200 ml
  • sedikit margarin untuk olesan loyang

Cara Membuat Puding Roti Buah Nangka

  1. Rendam roti tawar dalam susu cair, sisihkan.
  2. Campur telur dan gula pasir, aduk rata hingga gula larut.
  3. Olesi loyang dengan margarin, tuang roti yang sudah direndam dalam susu cair, ratakan.
  4. Siram atasnya dengan telur kocok yang dicampur dengan margarin leleh dan kayumanis bubuk.
  5. Taburi kismis, kacang tanah cincang, dan nangka.
  6. Panggang hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan.
  7. Campur agar-agar merah, gula pasir, dan air. Masak hingga mendidih, tuang ke atas puding roti.
  8. Biarkan hingga dingin, masukkan ke dalam lemari pendingin.
  9. Keluarkan dari lemari pendingin, potong-potong, sajikan.

Leave a Reply

Your email address will not be published.