RESEP PUDING KARAMEL POME SPESIAL

Asyik nih kalo bikin puding dengan variasi yang berbeda dari biasanya. Kali ini earlly mengajak anda untuk membuat puding karamel pome spesial. Seperti puding pada umumnya, puding karamel pome spesial juga terbuat dari bubuk agar-agar sebagai bahan utamanya.

Hanya saja ada lapisan yang berbeda dengan rasa pome dari bubuk jelly sehingga puding ini terdiri dari dua lapisan. Seperti apa resep puding karamel pome spesial? Mungkin anda sudah pernah membuatnya…Bagi yang belum yuk simak selengkapnya di bawah ini.

puding karamel pome spesial

puding karamel pome spesial

Bahan Puding Karamel Pome Spesial

  • 75 gram gula pasir
  • 1 bungkus agar-agar bubuk putih
  • 3 sdm air
  • 50 gram gula pasir
  • 500 ml air
  • 2 putih telur, kocok kaku

Bahan Puding Pome

  • 1 bungkus jeli bubuk rasa pome granate
  • 1 tetes pewarna merah
  • 1 kuning telur, kocok lepas
  • 650 ml susu cair tawar
  • 175 gram gula pasir

Cara Membuat Puding Karamel Pome Spesial

  1. Puding Karamel : Untuk membuat puding karamel masaklah gula sampai gosong. Tambahkan air, aduk-aduk sampai semua gula larut dan cair.
  2. Selanjutnya rebus agar-agar, gula karamel, gula pasir dan air sampai mendidih. Angkat lalu hilangkan uap.
  3. Campurkan adonan agar dengan putih telur kocok, aduk sampai merata. Tuangkan puding karamel ke dalam gelas, lalu dinginkan.
  4. Puding Pome : Pertama-tama rebuslah jeli bubuk, susu cair dan gula sampai mendidih. Ambillah sedikit adonan agar campur dengan kuning telur, aduklah sampai rata. Tuangkan campuran telur dan pewarna ke dalam adonan agar-agar, aduk cepat dan didihkan sebentar kemudian angkat.
  5. Nah sekarang yang terakhir tuang puding pome ke atas pudding karamel, dinginkan. Hiaslah pudding dengan hiasan cokelat dan wafer stik.

* Puding karamel pome spesial ini bisa untuk 16 gelas

Leave a Reply

Your email address will not be published.