RESEP PUDING JAGUNG NIKMAT SEGAR

Banyak yang mengira kalo jagung kurang fleksibel jika dibikin makanan, tapi nyatanya banyak tuh yang sudah mencoba mengolah makanan dengan campuran jagung. Jagung tidak hanya dimakan langsung seperti direbus, dibakar dan sebagainya…beberapa makanan yang menggunakan campuran jagung untuk meningkatkan daya tarik dan citarasa misalnya ada bakwan jagung dan lain sebagainya. Eh ternyata jagung juga enak lho dibikin puding…seperti apa puding dari jagung ya? Yuk simak resep bakwan jagung di bawah ini. Baca juga : Resep Puding Kiwi Saus Vanila & Resep Istimewa Puding Sukade

puding jagung

Bahan Puding Jagung

  • Jagung manis 200 gram, lalu diblender hingga lembut (gunakan air/susu/santan sampai 400 ml)
  • Agar-agar bening 1 sachet sebanyak 7 gr
  • Air/susu low fat/santan 300 ml
  • Vanila essense 1 sdm
  • Gula pasir 7 sdm

Cara Membuat Puding Jagung Nikmat Segar

  1. Siapkan cetakan lalu dibasahi dengan agar pudingnya mudah keluar.
  2. Hasil blenderan jagung dicampur dengan air/susu/santan. Panaskan diatas api sedang.
  3. Agar-agar dicairkan dengan sedikit air, lalu masukkan.
  4. Sisa bahan yg lain dimasukkan yaitu gula pasir, vanilla essense, lalu aduk rata.
  5. Biarkan hingga mendidih, sambil diaduk sesekali.
  6. Tuangkan ke cetakan, lalu biarkan dingin atau kalau bisa masukkan ke freezer kalau ingin cepat.
  7. Setelah dingin dan udah mulai mengeras, siap untuk dipotong-potong dan disajikan.

Cukup mudah bukan untuk dicoba?? Jadikan kreatifitas anda untuk membuat berbagai macam masakan sehingga sajian di keluarga lebih bervariasi.

One comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.