Home » Jajanan Pasar » RESEP OLAHAN BOLU KUKUS RASA COKELAT

Bolu kukus adalah makanan yang sudah sangat familiar di telinga kita. Hampir di setiap acara keluarga seperti arisan, kenduri selalu ada saja yang namanya bolu kukus. Yah tak heran karena bolu kukus adalah makanan yang murah merakyat, cara membuat bolu kukus pun tergolong mudah dan tidak perlu membutuhkan bermacam-macam bahan mahal. Kali ini earlly akan membagikan resep bolu kukus rasa cokelat yang nikmat untuk dikonsumsi, berikut ini resepnya…Baca juga : Resep Kue Cincin Spesial

bolu kukus cokelat

bolu kukus cokelat

Bahan-Bahan

  • 550 gram tepung terigu protein sedang
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 1 sendok teh moka pasta
  • 2 sendok teh coklat pasta
  • 400 mililiter soda tawar
  • 4 sendok teh emulsifier
  • 400 gram gula pasir
  • 4 butir telur

Cara Membuat Kue Bolu Kukus Coklat

  1. Pertama telur dikocok bersama dengan emulsifier dan gula pasir hingga mengembang
  2. Tambahkan baking powder, tepung terigu sambil diayak dan aduk hingga rata
  3. Masukkan soda tawar lalu aduk hingga rata
  4. Pisahkan 2/3 adonan kemudian campurkan dengan coklat pasta lalu aduk hingga rata
  5. Campur sisanya yaitu 1/3 adonan dengan moka pasta lalu aduk rata
  6. Siapkan cetakan bolu kukus dan beri cup kertas diatasnya
  7. Masukkan adonan coklat pada cetakan, lalu tuangkan sedikit adonan moka di atasnya
  8. Proses terakhir yaitu kukus adonan selama 10 menit menggunakan api besar.
  9. Resep kue bolu kukus coklat telah dibuat dan siap dihidangkan.

TULIS KOMENTAR ANDA !!!




0 + 8 = (Harus Diisi)

  1. andy 04/12/2012

    IS GOOD…resep olahan bolu kukus rasa cokelat yang luar biasa….