RESEP MARTABAK MIE TELOR & KORNET

Sembari menunggu waktu santai earlly membaca resep-resep masakan menarik di internet. Terkesima ketika melihat sajian yang cukup menarik dari dapurnya ibu Selli Salbiah (dapurmasak.com). Masakan itu adalah martabak mie telor dipadu dengan kornet. Selama ini sih earlly juga sudah pernah membuat tapi kreasinya tak begitu menarik.

Yuk bunda bagi yang punya waktu luang lebih mari manfaatkan waktu tersebut untuk berkreasi membuat sajian yang disukai oleh keluarga. Berikut ini adalah resep martabak mie telor & kornet yang bisa kita coba di rumah.

Bahan Martabak Mie Telor & Kornet

  • 1/2 lembar mie Telor
  • 1 batang Daun Bawang
  • 1 siung Bawang Putih
  • 2 buah Telur Ayam
  • 50 gram Daging Kornet
  • 3 buah Cabai (Cabe) Rawit Merah
  • 25 gram Keju
  • 1 buah Wortel
  • 2 siung Bawang Merah
  • Garam secukupnya
  • Merica (Lada) Bubuk secukupnya
martabak mie telor & kornet

martabak mie telor & kornet

Cara Membuat Martabak Mie Telor & Kornet

  1. Terlebih dahulu tumis bawang putih dan bawang merah yang sudah dicincang halus hingga wangi, kemudian masukkan cabe rawit dan daun bawang yang sudah diiris halus, kornet dan wortel yang sudah diserut.
  2. Selanjutnya tumislah hingga wortel layu, tambahkan garam dan lada.
  3. Nah sekarang masukan Mie telor yang sudah direbus, aduklah hingga rata dan matikan kompor.
  4. Kemudian masukkan telor yang sudah dikocok dan parutan keju, aduklah sampai rata
  5. Setelah itu panaskan minyak dalam wajan kemudian masukkan adonan, dibalik apabila bagian bawah sudah terlihat kecoklatan, dan angkat apabila kedua sisi sudah berwarna kecoklatan.
  6. Martabak mie telor & kornet siap untuk disajikan di tengah hangatnya suasana kebersamaan keluarga.

Leave a Reply

Your email address will not be published.