RESEP KUE KERING “KUE KACANG”

Hari ini earlly akan berencana mau bagikan resep kue kering lagi…tapi nggak bosen kan dengan resep kue kering dari earlly?? Kue kering emang banyak banget macamnya…. Kue kering nggak ada bosenya, karena emang banyak sekali variasinya…salah satu makanan kue kering yang saya sukai adalah kue kering kacang. Rasanya nikmat dan menggoda selera…Sekarang kita buat kue kacang pake resep di bawah ini yuk…Baca juga : Resep Kue Kering “Kue Putri Salju”

kue kacang

Bahan Kue Kacang

  • 150 gram kacang tanah tanpa kulit
  • 125 gram gula halus
  • 190 tepung terigu
  • 125 ml minyak kacang
  • 1 butir kuning telur untuk polesan

Cara Membuat Kue Kacang

  1. Kacang tanah tanpa kulit disangrai atau dipanggang. Lalu haluskan
  2. Campur kacang tanah dengan gula halus dan tepung terigu. Aduk rata. Tambahkan minyak kacang. Uleni hingga halus dan tidak lengket
  3. Gilas adonan dengan ketebalan 5 mm. Cetak dengan cetakan kue bentuk bunga, ikan, bulatan, hati atau kotak, sesuai selera.
  4. Susun dalam loyang yang telah diolesi margarine. Olesi permukaan kue dengan kuning telur
  5. Panggang selam 25 menit atau hingga matang. Angkat.

Leave a Reply

Your email address will not be published.