HOME | DAFTAR | ABOUT | POLICY

Home » Olahan Jamur » RESEP KUDAPAN AYAM ISI JAMUR  

RESEP KUDAPAN AYAM ISI JAMUR

Pagi hari punya banyak waktu luang….sebagai ibu yang bijak seharusnya bisa memanfaatkan waktu sebaik mungkin..adapun salah satunya adalah memasak makanan yang disukai oleh keluarga, atau bisa mencoba resep-resep baru yang belum pernah dicoba. Nah, kali ini gimana kalo kita bikin kudapan ayam isi jamur, dijamin deh pasti anggota keluarga pada menyukainya. Untuk cara membuatnya tidak sulit kok, coba simak resepnya di bawah ini. Baca juga : Tumis Daging Sapi Campur Jamur

kudapan ayam isi jamur

Bahan Kudapan Ayam Isi Jamur

Bahan untuk Isi

Bahan untuk Saus

Cara Membuat Kudapan Ayam Isi Jamur

  1. Pertama-tama lumuri ayam dengan air jeruk lemon, garam, serta merica bubuk. Lalu diamkan selama 15 menit.
  2. Untuk Isi : aduk-aduk hingga merata ayam giling, ikan giling, jamur, maizena, telur, garam, minyak wijen, bawang putih, merica bubuk, dan gula pasir. Kemudian oles ke atas ayam. Setelah itu tangkupkan dengan ayam yang lain.
  3. Selanjutnya gorenglah ke dalam wajan datar berisi minyak panas di atas api sedang hingga matang.
  4. Untuk Saus : panaskan minyak goreng terlebih dahulu. Tumislah bawang putih serta bawang bombay hingga wangi. Masukkan kecap inggris, kaldu ayam bubuk, kecap manis, garam, serta gula pasir. Kemudian aduk hingga merata.
  5. Tuang air ke dalamnya. Lalu didihkan. Sekarang tambahkan kacang polong. Aduk lagi sampai rata. Lalu kentalkan dengan larutan tepung sagu. Selanjutnya masak sambil diaduk hingga meletup – letup.
  6. Sajikanlah ayam bersama sausnya, selamat menikmati kudapan ayam isi jamur yang nikmat.

* Kudapan ayam isi jamur ini bisa disajikan menjadi 12 porsi



» Baca Juga

gorengan tahu pong isi jamurTAHU PONG GORENG ISI ANEKA JAMUR
daging kukus berkuah campur jamurDAGING KUKUS BERKUAH CAMPUR JAMUR
tim ayam jamur kupingRESEP TIM AYAM JAMUR KUPING
soup jamur asparagusRESEP SOUP JAMUR ASPARAGUS