RESEP JAMUR KRISPI SPESIAL

Untuk membuat jamur krispi rasa spesial pertama yang harus anda persiapkan adalah jamur tiram yang segar dan berkualitas baik, beberapa bahan lain seperti bahan pencelup dan bahan pelapis juga harus anda persiapkan dengan baik sesuai takaran supaya hasilnya nanti maksimal dan memuaskan.

Cara mengolahnya tergolong cukup mudah. Bunda yang suka berkreasi tentu menjadikan sajian ini sebagai tantangan memasak. Tentu dengan tangan bunda, earlly percaya ini bisa menjadi sajian yang disukai keluarga tercinta. Bagi yang tertarik untuk membuat jamur krispi bisa melihat resepnya berikut ini.

jamur krispi

jamur krispi

Bahan Jamur Krispi

  • 4 kg gram jamur tiram, dipotong-potong
  • 4 liter minyak goreng untuk menggoreng

Bahan pencelup (aduk rata)

  • 400 gram tepung terigu protein sedang
  • 65 gram tepung sagu tani
  • 10 gram baking powder
  • 1 sendok teh kaldu ayam bubuk
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • 15 gram bawang putih bubuk
  • 1 liter air

Bahan pelapis (aduk rata)

  • 1600 gram tepung terigu protein sedang
  • 240 gram tepung sagu tani
  • 30 gram baking powder
  • 30 gram kaldu ayam bubuk
  • 15 gram merica bubuk
  • 50 gram bawang putih bubuk
  • 2 sendok teh garam

Cara Membuat jamur krispi Spesial

  1. Celup jamur satu per satu ke bahan pencelup. Gulingkan ke bahan pelapis.
  2. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kering.

* Jamur krispi spesial ini dibuat untuk 6 kg (60 bungkus)

Leave a Reply

Your email address will not be published.