RESEP JAMUR GORENG MINYAK WIJEN

Resep yang satu ini sangat cocok untuk anda hidangkan di rumah. Kandungan gizi dari kolaborasi jamur merang, jamur putih dan jamur kuping sangat baik untuk kesehatan anda dan keluarga anda. Rasa nikmat yang tersaji di dalamnya mampu memberikan kesan istimewa.

Masakan ini bisa anda sajikan dalam berbagai acara keluarga bahkan hingga acara pesta. Enak juga disajikan untuk acara-acara santai sehari-hari. Nah, bagi yang tertarik membuat jamur goreng minyak wijen bisa melihat resepnya di bawah ini.

jamur goreng minyak wijen

jamur goreng minyak wijen

Bahan jamur Goreng Minyak Wijen

  • 150 gram jamur putih, iris-iris
  • 3 buah jamur kuping, rendam, iris halus
  • 150 gram jamur merang, iris tipis
  • 50 gram tepung sagu
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 2 sendok makan wijen, sangrai
  • 150 gram tepung terigu protein sedang
  • 1 buah daun bawang, iris halus
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 1 sendok teh garam
  • 1 butir telur
  • 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
  • 100 ml air
  • 1 sendok teh minyak wijen
  • minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Jamur Goreng Minyak Wijen

  1. Pertama-tama aduklah hingga merata tepung terigu, tepung sagu, bawang putih, garam, merica bubuk, kaldu ayam bubuk, dan air. Lalu tambahkan telur ke dalamnya, Diaduk hingga rata.
  2. Selanjutnya masukkan jamur putih, jamur kuping, jamur merang, serta daun bawang. Kemudian diaduk rata.
  3. Baru kemudian tambahkan minyak wijen. Diaduk rata. Lalu ambil satu sendok sayur campuran jamur. Kemudian tabur dengan sedikit wijen.
  4. Yang terakhir gorenglah ke dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang hingga matang.

* Jamur goreng minyak wijen ini bisa disajikan untuk 10 buah

Leave a Reply

Your email address will not be published.