RESEP ISTIMEWA PUDING SUKADE

Pertama melihat saya langsung jatuh hati dengan puding ini…puding sukade, demikianlah nama puding yang terlihat amat istimewa ini. Puding yang terbuat dari sukade warna-warni yang diracik dengan berbagai bahan lain seperti susu, oatmeal, agar-agar dan beberapa bahan lainnya sungguh menggugah keinginan saya untuk mencoba membuatnya. Kebetulan besok dirumah saya ada acara arisan, pengen bantuin ibu bikin puding sukade ini sekalian bikin jajanan lain seperti bolu kukus dan kue pukis ah…oya, lihat resep puding sukade di bawah ini ya…Baca juga : Lezatnya puding tiga rasa spesial

puding sukade

Bahan Lapisan 1

  • 4 sdm gula pasir
  • 2 Sdm oatmeal
  • 2 sachet susu kental manis putih
  • 400 ml air
  • 1/2 bungkus agar agar bubuk warna putih, larutkan dengan seidkit air
  • 4 sdm sukade warna warni

Bahan Lapisan 2

  • 4 sdm gula pasir
  • 300 ml air
  • 1/2 bungkus agar agar bubuk warna putih, larutkan dengan sedikit air
  • 100 ml sirup nanas

Cara Membuat Puding Sukade

  1. Lapisan 1 : Rebus gula pasir, oatmeal, susu dan air hingga mendidih. Masukkan larutan agar agar, masak kembali hingga mendidih. Angkat. Tuang ke dalam cetakan puding. Taburkan sukade diatasnya.
  2. Lapisan 2 : Rebus gula pasir dan air hingga mendidih. Masukkan agar agar, didihkan kembali. Angkat. Tambahkan sirup nanas, aduk rata. Biarkan agak dingin. Siramkan pelan pelan diatas lapisan 1.
  3. Dinginkan dalam kulkas. Lepaskan dari cetakan, sajikan.

One comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.