RESEP ISTIMEWA KUE TIRAMISU LEZAT

Kue Tiramisu nyummyy, kue ini enak sekali. Balutan coklat dan aneka toppingnya membuat kita tidak menolak untuk menikmatinya… Mau tau Resep Tiramisu? Ini dia,,,G nyesel deh nyobain resep tiramisu’ya,,,kalo ada waktu boleh lah sini bikin Kue Tiramisu bareng ama earlly. Untuk membuat kue tiramisu bahan-bahan yang diperlukan adalah sebagai berikut…Baca juga : Resep Tart Untuk Pernikahan Dan Ulang Tahun

Kue Tiramisu

Bahan Cake

  • 200 gr terigu
  • 200 gr gula pasir halus
  • 8 butir telur
  • 1 sendok teh cake emulsifier
  • 200 gr mentega, lelehkan
  • 2 sdendok teh kopi instan, larutkan dengan sedikit air

Bahan Tiramisu

  • 1 sendok makan gelatin
  • 2 sendok makan air
  • 160 gr gula pasir
  • 500 gr mascarpone
  • 180 ml whipped cream kocok

Bahan Taburan

  • 2 sendok teh cokelat bubuk

Cara Membuat Kue Tiramisu

  1. Cake : Campur semua bahan kecuali mentega, lalu kocok hingga mengembang.
  2. Tambahkan mentega cair, aduk perlahan hingga rata.
  3. Tuang ke dalam 2 buah loyang ukuran 20×20 cm.
  4. Panggang dengan suhu 180º C selama 30 menit atau hingga matang. Angkat dan dinginkan.
  5. Tiramisu: Campur gelatin dengan air, tim hingga gelatin larut, masukkan gula, aduk rata.
  6. Kocok mascarpone hingga lembut, masukkan krim kocok, kocok kembali hingga rata. Masukkan larutan gelatin, aduk rata.
  7. Siapkan satu buah cake, lapisi dengan plastik mika, ciprati denga air kopi. Tuang tiramisu lalu tumpuk kembali dengan cake, ciprati kembali dengan air kopi, tuang tiramisu diatasnya.
  8. Simpan dalam lemari es selama 2 jam hingga mengeras. Potong-potong dan sajikan.
  9. Sajikan dengan taburan cokelat bubuk.

One comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.