Home » Menu Seafood » RESEP IKAN BANDENG PRESTO BALADO

RESEP IKAN BANDENG PRESTO BALADO

Ikan bandeng presto balado bisa menjadi pilihan anda dalam menyajikan menu hidangan lezat untuk keluarga. Untuk membuat ikan bandeng presto balado cukup mudah kok, yang penting anda persiapkan dulu alat utama yang dibutuhkan untuk mempresto yaitu pressure cooker. Langsung saja ya bagi anda yang tertarik membuat ikan bandeng presto balado bisa melihat resep selengkapnya di bawah ini. Baca juga : Resep Acar Daging Ikan Tengiri

ikan bandeng presto balado

Bahan Ikan Bandeng Presto Balado

  • Ikan bandeng segar 500 gram ( 1 ekor )
  • Daun salam 3 lembar
  • Minyak goreng 500 ml
  • Air secukupnya
  • Daun jeruk 2 lembar
  • Lengkuas 3 cm, memarkan
  • Serai 1 batang, memarkan
  • Daun pisang secukupnya

Bumbu Halusnya

  • Kunyit 2 cm
  • Garam secukupnya
  • Bawang putih 4 siung
  • Cabai merah 4 buah
  • Jahe 2 cm
  • Bawang merah 4 butir

Cara Memasak Ikan Bandeng Presto Balado

  1. Terlebih dahulu bersihkan bandeng dari sisik dan kotoran, cuci bersih.
  2. Selanjutnya goreng bandeng dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kecokelatan. Angkat.
  3. Setelah itu panaskan 2 sendok makan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam, serai dan daun jeruk hingga harum.
  4. Lalu letakkan daun pisang di dasar panci presto ( pressure cooker ), masukkan bumbu dan bandeng. Tuang air hingga bandeng terendam dengan sempurna.
  5. Langkah terakhir masak dengan api besar selama kurang lebih 30 menit. Angkat lalu sajikan.

* Ikan bandeng presto balado ini disajikan untuk 1 ekor


  » BACA JUGA

  • RESEP GULAI KEPALA IKAN GURIH SPESIAL
  • CARA MEMASAK LOBSTER GORENG ENAK
  • RESEP LOBSTER SAUS GURIH
  • RESEP TUMIS KERANG KOMBINASI SAMBAL PETAI
  • RESEP TUMISAN SALMON BERBALUT TELUR
  • RESEP KEPITING BAKAR LEZAT ISTIMEWA
  • RESEP TUMIS KERANG HIJAU BUMBU LADA HITAM
  • RESEP IKAN BANDENG ASAP TEH LEZAT
  • RESEP FISH STEW MARCAIBO
  • RESEP ACAR DAGING IKAN TENGIRI
  • RESEP URIP-URIP LELE CAMPUR TEMPE
  • RESEP GULAI IKAN TONGKOL SENSASI PEDAS
  • RESEP IKAN PANIR ISTIMEWA
  • RESEP GURAME ASAM MANIS
  • RESEP IKAN BANDENG MASAK SASATE


  • Leave a comment


    (Nama Anda)

    1 + 8 = (Harus Diisi)